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成分
茎茶 100% * (* 有机认证成分)
描述
茎茶是一种仅由茶树枝条和叶柄制成的绿茶——这些部分是其他茶叶中所没有的。因此得名:“kuki”在日语中意为茎或梗。茎茶是在制作其他绿茶时,将叶片与其余部分分离而产生的。因此,它的风味截然不同:更细腻、更甜美,并带有轻微的坚果味。由于咖啡因含量低,茎茶非常适合儿童、孕妇及晚间饮用。正因如此,它连同大方的茶叶,也常被推荐用于长寿饮食中。茎茶还含有高浓度的放松成分茶氨酸。叶片光合作用中的茶氨酸会转化为单宁,赋予茶叶“苦涩”的回味。由于茎部不发生光合作用,它们天然富含茶氨酸。Moya 茎茶是在抹茶生产过程中,将叶片和茎从荒茶(茶叶——抹茶半成品)中分离时制成的最优质的茎茶。与普通茎茶不同,它经过非常轻柔的烘焙(时间远短于焙茶)。这使其具有更浓郁的香气和更深的黄褐色。
食用建议 及其他注意事项
茶叶用量:每250毫升水使用3克
冲泡时间:2-3分钟
冲泡水温:80-90摄氏度
推荐储存条件
请置于阴凉干燥处保存。
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