Matsun 益生菌 5 NARINE-袋

描述

牛奶制品“Narine Matsun”是由多种乳酸菌处理的牛奶，包括保加利亚乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、德氏乳杆菌、嗜热链球菌和乳链球菌。牛奶发生变化，即分解成更小的蛋白链，使产品比牛奶更易被人体吸收。这是一种传统的亚美尼亚产品，用于制作许多菜肴，如煎饼、饺子、酱汁、汤、甜点、饮料和面包。

成分
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一包含有1单位干酵母，用于制作1升牛奶制品（由1升牛奶制成）。

使用说明
1. 制作高质量产品的一个重要前提是使用干净的器皿。所有用于制作酸奶的器皿必须用热水或烤箱消毒。
2. 将1升牛奶煮沸几分钟，冷却至38-42°C。
3. 将一包内容物溶解在50毫升温水或牛奶（34-35°C）中，加入剩余的牛奶中。充分混合。
4. 倒入容器进行成熟：
4а. 使用酸奶机。将成品装入酸奶杯，静置5-6小时。时间到后，将杯子从酸奶机中取出，放入冰箱。冷却后产品即可食用。

或者：
4b. 将牛奶和酸面团混合物倒入玻璃容器（1升），保持恒定温度在38-42°C（用毛巾、毯子等包裹）。发酵时间为6-7小时。发酵后将玻璃容器放入冰箱。冷却后产品即可食用。

储存
储存在干燥、阴凉处，温度不高于+8°C，最多可在温度高达+30°C下保存2周。