紫红色葡萄干 200g VIVIO

葡萄干的食用方法？

葡萄干可直接作为零食生食，也是蛋糕（乳酪蛋糕、酵母蛋糕、姜饼）和甜点的常用配料。用酒精（如朗姆酒）浸泡后风味独特，与巧克力搭配绝佳，也能与其他干果（杏仁和坚果）完美融合。常被加入早餐粥或麦片中，也能完美提升咸味菜肴的风味，作为肉类、鱼类、炖菜和沙拉的配菜。

为什么葡萄干会从乳酪蛋糕上脱落？什么时候加入酵母面团？

乳酪蛋糕底部的葡萄干是每个家庭主妇的噩梦。如何防止美味食材沉到底部，让甜点看起来更美观？有个简单技巧：将葡萄干用温水或牛奶浸泡后裹上面粉，再添加到奶酪糊或面团中。这样可以防止果干下沉。制作酵母糕点时，葡萄干应与糖和其他配料一起加入
最好在面团发酵前加入。

配料
葡萄干99.5%，植物油0.5%。

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"普通成年人的参考摄入量"

(8.400 kJ / 2.000 千卡)。