• Forekomst og egenskaber ved Chaga
• Virkningsmekanisme og anvendelse af Chaga
• Er der kontraindikationer for brug af Chaga-ekstrakt?
• Hvilke fordele kan tilskud med Chaga-ekstrakt give os?

Chaga, også kendt som Chaga eller birkepollen (latin: Inonotus obliquus), er en svamp, der i århundreder er blevet brugt i folkemedicin af beboerne i Sibirien, Kina og Japan. En afkogning af denne mærkelige og ret uappetitlige organisme anses der for at være en kur mod mange lidelser. Det skal indrømmes, at Chaga ikke ser appetitlig ud – det er en sort, uregelmæssig vækst, også kaldet "birkeknude". Den vokser vildt som parasit hovedsageligt på birkestammer, danner vedvarende frugtlegemer og trækker næringsstoffer fra de indre lag af de træer, den vokser på, hvilket ofte fører til træets eller dets dele død.

Chaga, kaldet "Diamanten fra skoven", "Planternes konge" eller "Udødelighedssvampen" i Østasien, bruges i forskellige former, hovedsageligt til at forbedre immuniteten og generelt styrke hele kroppen. Selvom denne trævoksende svamp officielt betragtes som uspiselig i Polen, fås den i form af kapsler, malet pulver, ekstrakt og endda sæbe. Lad os se på, hvilke fordele den subkortikale lyn bringer os, og hvornår det er værd at bruge den.

Forekomst og egenskaber ved Chaga

Denne svamp findes mest i Sibirien og det nordlige Kina. I Polen er den ret sjælden og er derfor delvist beskyttet af artsbeskyttelse. Selvom den i Polen betragtes som uspiselig, bruges den i andre dele af verden til kulinariske formål. Til fremstilling af et sundhedsfremmende kosttilskud med Chaga-ekstrakt anvendes svampefrugtlegemer, som indeholder aktive stoffer som polysaccharider og triterpener, der har antibakterielle og leverbeskyttende egenskaber. De indeholder også melanin, ergosterol og især det sjældne enzym superoxiddismutase eller SOD (Superoxid Dismutase). Frugtlegemerne fra barkbiller er en kilde til vitaminer, mineraler og værdifulde næringsstoffer:

•      B-vitaminer:

•      Riboflavin (B2),

•      Niacin (B3),

•      Pantothensyre (B5),

•      Vitamin D,

•      Kalium,

•      Selen,

•      Jern,

•      Zink,

•      Magnesium,

•      Calcium,

•      Mangan.

Virkningsmekanisme og anvendelse af Chaga

Chaga-ekstrakt bruges til at styrke det generelle immunforsvar og forbedre hele kroppens tilstand. Det tilskrives følgende virkning:

•     antioxidant - Chaga har en enestående evne til at modvirke frie radikaler, hvilket skyldes tilstedeværelsen af melanin (sort pigment) og SOD-enzymet. Denne ubemærkede svamp, som er en parasit, rangerer højt med hensyn til mængden af antioxidanter på ORAC (Oxygen Radikale Absorptions Kapacitet), som er et mål for antioxidativ aktivitet i fødevarer. Frie radikaler i vores krop kan skade sunde celler og få dem til at ældes, hvilket gør os mere modtagelige for sygdomme. Den SOD-dismutase, der findes i Chaga, er en antioxidant, der beskytter mod skader forårsaget af frie radikaler,

•     basisk - ud over den antioxidative virkning har Chaga-svampen også en basisk virkning. Det basiske miljø i vores krop forhindrer i vid udstrækning opståelsen af forskellige sygdomme, især da de fleste af de produkter, vi indtager, som udgør grundlaget for vores daglige kost, virker stærkt syredannende. Disse omfatter: kaffe, æg, ost, kød, hvedeprodukter, slik, søde kulsyreholdige drikkevarer. Oversyring af kroppen fører til svækkelse og øger risikoen for infektioner.

•     immunstimulerende - takket være at Chaga-ekstrakt øger antallet af IL-6-celler og B-type lymfocytter, som vores immunsystem har brug for, skaber det effektiv støtte i kampen mod og beskyttelsen mod sygdomsfremkaldende organismer og øger kroppens generelle immunitet.

Er der kontraindikationer for brug af Chaga-ekstrakt?

Indtil videre er de negative virkninger forbundet med forbrug af Chaga ikke dokumenteret, og den rige historie og århundredgamle traditioner for dets anvendelse i naturlig kinesisk eller russisk medicin taler for dets sikkerhed. Chaga kan bruges som tilsætning til kaffe. En kontraindikation for brug af subkortikal timian er indtagelse af immunsuppressive lægemidler som Cyclosporin, da det stimulerer immunsystemet og kan neutralisere deres virkning.

Hvilke fordele kan tilskud med Chaga-ekstrakt give os?

Sammenfattende giver regelmæssig indtagelse af birkepollen i form af et kosttilskud i henhold til producentens anbefalinger fordele for vores krop, såsom:

•     stærk anti-aging virkning,

•     stimulering af immunsystemet,

•     antiinflammatorisk, antiviral og generel styrkelse af immuniteten,

•     positiv virkning på hjernefunktionen og forbedring af hukommelsen,

•     positiv virkning på sukkerstofskiftet,

•     Forøgelse af immuniteten,

•   basiskabende virkning, understøtter leverbeskyttelsen.