Oversyring af kroppen bliver et stadigt mere alvorligt problem verden over. Det er primært resultatet af en forkert kost – baseret på stærkt forarbejdede fødevarer – samt stress, træthed eller rygning. Hvis det er kronisk, kan det føre til alvorlige helbredsproblemer. Derfor er det værd at overvåge kroppens oversyringsgrad løbende. Lakmuspapir hjælper med dette. Lær mere om, hvad de er, og hvordan de bruges.

Lakmuspapirer, også kaldet indikatorpapirer, er små papirstykker, der er gennemvædet i en speciel opløsning af et kemisk stof og derefter undergået en tørringsproces. De anvendes i denne form. De bruges til at bestemme pH-værdien af den testede opløsning. De kan bruges i mange situationer – ikke kun til at kontrollere kroppens oversyringsgrad, men også ved planteavl eller ved forskellige laboratorietests.

Det bemærkelsesværdige er, at de klassiske pH-lakmuspapirer nu er blevet erstattet af universalpapirer – og det er dem, man oftest tænker på, når man bruger dette navn. Og hvad er forskellen? Svaret på dette spørgsmål er meget enkelt. Klassiske lakmuspapirer fandtes i tre farver: rød, blå og lilla. Hver af dem blev de facto brugt til at påvise en af reaktionstyperne: sur eller alkalisk. De nuværende universalpapirer kan dog vise alle disse.

Funktionprincippet for lakmuspapirer er enkelt: Efter at være dyppet i testopløsningen og fjernet herfra, antager den indikatorvædede del af papiret en bestemt farve. Ud fra legenden kan du på få sekunder afgøre, om en opløsning er sur eller basisk, og hvilken pH-værdi den har.

Hvordan læser man lakmuspapirer?

At læse pH-lakmuspapirer kræver hverken et diagnostisk laboratorium eller avancerede kemikundskaber – uanset hvilken opløsning de testes med.

Hvordan ser denne proces ud i praksis?

1. Fjern lakmuspapiret fra emballagen.
2. Forbered den opløsning, du ønsker at teste. For eksempel vil testopløsningen i forbindelse med test af kroppens oversyring være en urinprøve.
3. Dyp testdelen af lakmuspapiret i opløsningen i 1-2 sekunder.
4. Fjern papiret og lad det tørre. I mellemtiden vil du bemærke, at farven på testdelen begynder at ændre sig, indtil den når sin endelige farve.
5. Sammenlign det med skalaen på din lakmuspapirpakke for at se, om du har at gøre med en sur, alkalisk eller neutral opløsning, og for at bestemme den nøjagtige pH-værdi.

Husk, at individuelle pH-værdier påvirker, om reaktionen er sur eller basisk og i hvilket omfang. Og ja:

• pH under 7 betyder en sur opløsning, hvor 1-3 er meget sur og 4-6 sur,
• pH lig med 7 betyder neutral reaktion,
• En pH-værdi over 7 er alkalisk, hvor værdier mellem 12 og 14 betragtes som stærkt alkalisk.

Lakmuspapir brug for at teste kroppens surhedsgrad, husk:

• undersøgelsen bør udføres omkring middag, ca. 1-2 timer efter et måltid,
• at udføre pH-svingninger – for at opnå det mest pålidelige resultat,
• Ved mange sure resultater er det værd at opsøge en læge for at få anbefalinger – f.eks. i forhold til en kostomlægning.

Nogle gange kan selv små ændringer i din kost – for eksempel at vælge økologiske og naturlige produkter – gøre en stor forskel.