Περιεχόμενο:

• Παραπλανητικές ετικέτες και μάρκετινγκ «Fit»
• Λίπη – υγιεινά, αλλά με μέτρο
• Ανισορροπία μεταξύ φρούτων και λαχανικών
• Πρωτεΐνη – ένα υποτιμημένο συστατικό της διατροφής
• Μονοτονία και έλλειψη χαράς στο φαγητό
• Ενυδάτωση – ένα συχνά παραβλεπόμενο στοιχείο

Η υγιεινή διατροφή δεν είναι απλώς μια τάση, αλλά κυρίως μια συνειδητή επιλογή τρόπου ζωής. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν βιολογικά προϊόντα, αποφεύγουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα και προτιμούν φυσικές εναλλακτικές. Και πολύ καλά κάνουν! Το πρόβλημα προκύπτει όταν κάτι που φαίνεται υγιεινό, δεν είναι.

Παρακάτω συζητάμε τα πιο συχνά λάθη στη σωστή διατροφή που μπορούν να ακυρώσουν τις καλές προθέσεις. Μάθετε σε τι πρέπει να προσέχετε και πώς να παίρνετε καλύτερες αποφάσεις στο ράφι του καταστήματος – ακόμα και εικονικά.

Παραπλανητικές ετικέτες και μάρκετινγκ «Fit»

Υπερβολική εμπιστοσύνη στις ετικέτες «Fit».
Προϊόντα με σλόγκαν όπως «Fitness», «Light», «Ζάχαρη», «Χωρίς θερμίδες» ή «χαμηλές θερμίδες» μπορεί να ακούγονται δελεαστικά – αλλά είναι πραγματικά υγιεινά;
Στην πραγματικότητα συχνά περιέχουν:

• τεχνητά γλυκαντικά και αρώματα,
• Συντηρητικά και χρωστικές,
• μικρές ποσότητες θρεπτικών συστατικών.

Αντί να εμπιστεύεστε τη συσκευασία, διαβάστε τα συστατικά και επιλέξτε μη επεξεργασμένα τρόφιμα.

Λίπη – υγιεινά, αλλά με μέτρο

Πλεονάζοντα υγιεινά λίπη
Ξηροί καρποί, σπόροι, αβοκάντο, ελαιόλαδο – είναι πολύτιμα αλλά πλούσια σε θερμίδες. Μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο έχει περίπου 100 kcal και μια χούφτα ξηροί καρποί έως 200 kcal!

Συμβουλή: Θεωρήστε τα ως συμπλήρωμα και όχι ως βάση ενός γεύματος.

Πολύ λίγο λίπος – ειδικά κατά τη διάρκεια δίαιτας για απώλεια βάρους.
Ο αγώνας για μια καλή σιλουέτα δεν πρέπει να σημαίνει μείωση του λίπους. Είναι σημαντικά για τις ορμόνες, το νευρικό σύστημα και την απορρόφηση βιταμινών.

Προσέξτε τη σωστή ισορροπία: Επιλέξτε Λινέλαιο, παρθένο ελαιόλαδο ή λάδι μαύρου κύμινου.

Ανισορροπία μεταξύ φρούτων και λαχανικών

Πάρα πολλά φρούτα, λίγα λαχανικά
Τα φρούτα περιέχουν φρουκτόζη – σε υπερβολική κατανάλωση μπορεί να επιβαρύνουν το πάγκρεας και το ήπαρ.

Κανόνας του αντίχειρα: 3/4 λαχανικά, 1/4 φρούτα – κατά προτίμηση εποχιακά και βιολογικά.

Πρωτεΐνη – ένα υποτιμημένο συστατικό της διατροφής

Πολύ λίγη πρωτεΐνη – ειδικά σε φυτική διατροφή
Χορτοφαγική διατροφή χωρίς όσπρια, Tofu ή φυτικές πρωτεΐνες; Σας φαίνεται γνωστό;
Τα δημητριακά και τα λαχανικά δεν αρκούν – χρειάζεστε πηγές υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης.

σε κάθε γεύμα Προσθέστε φασόλια, φακές, ρεβίθια, Tofu, Tempeh ή κινόα.

Μονοτονία και έλλειψη χαράς στο φαγητό

Υγιεινό, αλλά βαρετό φαγητό
. Κάθε μέρα βρώμη; Κοτόπουλο και ρύζι μέχρι να βαρεθείτε; Αυτή είναι μια απλή συνταγή για απογοήτευση και έλλειψη.

Συμβουλή: Παίξτε με γεύσεις, προσθέστε ζυμωμένα προϊόντα, αλλάξτε μπαχαρικά, δοκιμάστε καινούργια πράγματα!

Ενυδάτωση – ένα συχνά παραβλεπόμενο στοιχείο

Έλλειψη υγρών – παρά την ιδανική διατροφή
Πονοκέφαλοι, κόπωση, κακή πέψη – ή μήπως οφείλεται σε έλλειψη νερού;

Πιείτε 30–35 ml νερό ανά κιλό σωματικού βάρους.
Συμπληρώστε με αφεψήματα βοτάνων και τσάγια, π.χ. Yogi -Τσάι, Pukka .

Η συνειδητή διατροφή είναι μια διαδικασία. Κανείς δεν είναι τέλειος – και δεν χρειάζεται να είναι. Το κλειδί είναι η ποικιλία, η μετριοπάθεια και η προσοχή. Ελέγξτε τα συστατικά, ακούστε το σώμα σας, αναζητήστε αξιόπιστες πηγές και ... απολαύστε το φαγητό σας!