SISÄLTÖ

• Mikä erottaa lääketieteelliset elintarvikkeet muista?
• Erikoistarkoituksiin tarkoitetun lääketieteellisen ruoan osasto
• Erityisruokavaliot ja erityiset lääkinnälliset elintarvikkeet
• Epätäydellinen lääkinnällinen ravinto
• Kenelle erityistarkoituksiin tarkoitetut elintarvikkeet on suunnattu?
• Kuka voi käyttää lääketieteellistä ruokaa?
• Lääketieteelliset elintarvikkeet ja ravintolisät – erot
• Yhteenveto

Me kaikki olemme varmasti kokeneet elämässämme erilaisia sairauksia. Yleisimpiä ovat flunssa, influenssa tai erilaiset krooniset sairaudet. Valitettavasti nykyään esiintyy yhä useammin hyvin vakavia sairauksia. Lukuisat tutkimukset ovat vahvistaneet, että kuolinsyy ei aina ole itse sairaus, vaan taistelun heikentämän kehon aliravitsemus. Tällöin keho on erityisen altis erilaisille ravintoaineiden puutoksille. Toinen ongelma voi olla kyvyttömyys nauttia aterioita tai yksinkertaisesti haluttomuus. Oikea ravinto tukee kehoa käytännössä aina taistelussa, ja tätä jaloa tarkoitusta varten lääketieteellinen erikoisruoka on luotu.

Mikä erottaa lääketieteelliset elintarvikkeet muista?

Lääketieteellinen ravinto ei ole muuta kuin joukko valmisteita, jotka on lopulta tarkoitettu sairaille tai voimakkaasti ravintoköyhille ihmisille. Kyse on tilanteista, joissa potilas ei eri syistä pysty kattamaan energiantarvettaan kokonaan. Esimerkkejä ovat syöpä, diabetes, neurologiset sairaudet ja muut krooniset sairaudet. Tämän tyyppisiä tuotteita käytetään usein myös leikkauksen jälkeisille potilaille ja toipumisvaiheessa. Yleisin näiden valmisteiden muoto on nestemäinen tai puolikiinteä. Tämä muoto takaa maksimaalisen helpon imeytymisen heikentyneessä kehossa. Mielenkiintoista on, että lääketieteellinen ravinto voi olla lisä ruokavalioon tai jopa kattaa potilaan tarpeen kaikista välttämättömistä ravintoaineista kokonaan. Tilastot osoittavat, kuinka tarpeellista tämäntyyppinen ravinto on. Haima- ja haimasyöpää sairastavista potilaista jopa 80 % on aliravittuja. Vastaavasti mahalaukun ja ruokatorven syövässä tämä prosenttiosuus on 60–85 %.

Erikoistarkoituksiin tarkoitetun lääketieteellisen ruoan osasto

Lääketieteelliset elintarvikkeet voidaan jakaa kolmeen pääryhmään:

Standardidieetit ja lääketieteellinen perusruoka

Tämä on yleisin lääketieteellisten dieettien ja valmisteiden muoto. Ne sisältävät makroravinteita ja mikroravinteita, jotka ovat välttämättömiä asianmukaiseen toimintaan. Tällaiset valmisteet sisältävät proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja, vitamiineja ja mineraaleja tavallisissa määrissä. Tämä tarkoittaa, että ne pystyvät kattamaan potilaan koko ravintotarpeen näiden ravinteiden osalta ilman, että ruokavalioon tarvitsee lisätä muita elintarvikkeita. Hyvä esimerkki ovat Nutridrinkit, jotka sisältävät kaikki nämä aineet.

Erityisruokavaliot ja erityiset lääkinnälliset elintarvikkeet

Dieeteissä ja erikoisvalmisteissa tilanne on samanlainen kuin tavallisissa valmisteissa. Tämä tarkoittaa, että ne sisältävät myös kaikki tarvittavat ravintoaineet, eikä niiden käyttö vaadi lisäruoan tarjoamista. Tärkeä ero on kuitenkin makro- ja mikroravinteiden erilaisissa osuuksissa tällaisessa valmisteessa. Koostumus ja määräsuhteet määräytyvät potilaan sairauden mukaan. Hyvä esimerkki ovat diabeetikoille tarkoitetut lääkinnälliset elintarvikkeet, joissa on vähennetty hiilihydraattipitoisuus, tai syöpäpotilaille tarkoitetut lääkinnälliset elintarvikkeet. Tässä tapauksessa tällainen tuote sisältää paljon enemmän proteiinia kuin tavallinen tuote.

Epätäydellinen lääkinnällinen ravinto

Kuten nimi jo vihjaa, tällaiset valmisteet eivät pysty kattamaan potilaan kaikkien ravintoaineiden tarvetta. Niitä käytetään ad hoc -tilanteissa, joissa on puutetta tietystä tai erityisestä makro- tai mikroravinteesta. Näitä voivat olla niiden seokset, mutta on myös mahdollista tarjota vain valittu ainesosa tällä tavalla. Esimerkkinä voivat olla onkologisille potilaille tarkoitetut valmisteet, jotka sisältävät vain rasvoja. Niitä annetaan lisäämään vapautettua energiamäärää pienessä tilavuudessa, mikä on tärkeää myös aliravittujen potilaiden kohdalla.

Kenelle erityistarkoituksiin tarkoitetut elintarvikkeet on suunnattu?

Lääkinnällisillä elintarvikkeilla ei oikeastaan ole tiettyä kohderyhmää. Niitä voi käyttää kuka tahansa, mutta ei ole suuri yllätys, että niitä tavataan useimmiten sairaaloissa. Erityisvalmisteet on kehitetty potilaille, jotka eivät monista syistä pysty kattamaan energiantarvettaan. Tähän tilaan voi olla monia syitä. Kasvaimen sijainti, potilaan tila tai itse hoidon kulku ovat vain muutamia niistä. Näissä tapauksissa aliravitsemus on hyvin todennäköistä. Se on erittäin vaarallista jopa terveelle ihmiselle, joten ei tarvitse ihmetellä, mitä se voi merkitä henkilölle, joka kamppailee erilaisten sairauksien kanssa. Tämä tila voi merkittävästi hidastaa potilaan toipumista, mutta myös tehdä täydellisestä toipumisesta lähes mahdotonta. Taudin hallitsemiseksi kehomme tarvitsee usein vielä enemmän ravintoaineita. Ratkaisu ovat erityistarkoituksiin tarkoitetut lääkinnälliset elintarvikkeet, joilla nämä puutteet voidaan korvata suhteellisen helposti.

Erityistarkoituksiin tarkoitetut lääketieteelliset elintarvikkeet voidaan menestyksekkäästi käyttää seuraavilla:

• vanhukset, aikuiset ja lapset
• Toipuvat ja kuntoutuvat potilaat
• aliravitut potilaat ja ne, joilla on aliravitsemuksen riski
• Potilaat leikkauksen jälkeen, mutta myös ennen leikkausta
• Potilaat, jotka käyvät läpi kemoterapiaa ja sädehoitoa
• Onkologian potilaat
• Neurologiset potilaat (aivohalvauksen jälkeen)
• Diabeetikot
• Ihmiset, joilla on munuaissairaus
• Ihmiset, joilla on maku- ja hajuaistin häiriöitä
• Potilaat, joilla on pureskelu- ja nielemisvaikeuksia

On kuitenkin huomattava, että kuten kaikkien lääketieteellisten laitteiden kohdalla, myös tällaisen ruokavalion yhteydessä tulisi neuvotella lääkärin kanssa. Tämä ei aina ole välttämätöntä, mutta voi vähentää komplikaatioriskiä.

Lääketieteelliset elintarvikkeet ja ravintolisät – erot

Ensisilmäyksellä lääketieteellisillä elintarvikkeilla ja ravintolisien tunnistaminen on joitakin yhtäläisyyksiä. Molemmissa tapauksissa kyse on makro- ja mikroravinteiden puutteiden täydentämisestä. Lisäksi sekä lääketieteelliset elintarvikkeet että ravintolisät voidaan lisätä päivittäiseen ruokavalioon. Muuten ne eroavat kuitenkin merkittävästi toisistaan. Lääketieteellisten valmisteiden koostumus sekä valmistusprosessi ovat tiukasti valvottuja, mikä ei missään nimessä päde ravintolisiin. Lisäksi kaikkien valmisteessa olevien ainesosien on oltava hyvin imeytyviä ja kehomme helposti käsiteltävissä. Niiden vaikutustapa on myös vahvistettava monilla tieteellisillä tutkimuksilla, ja ennen kuin ne päätyvät potilaalle, ne tarkastetaan huolellisesti. Käytön tai oston yhteydessä voimme olla varmoja niiden korkeasta laadusta.

Yhteenveto

Lääketieteellinen erityisruokavalio on hyödyllinen tilanteissa, joissa potilas ei pysty nauttimaan tavallisen koostumuksen ruokaa tai kun tarvitaan riittävä kalorinsaanti tai tietty ravintoaine. Tätä ruokaa ei ole varattu vain lääketieteellisille laitoksille. Käytännössä kuka tahansa meistä voi ostaa sitä lähimmästä apteekista. Tällä hetkellä tämän tyyppisten valmisteiden saatavuus on erittäin hyvä, ja niitä kannattaa käyttää tarpeen mukaan.