Egészséges gombák

LEÍRÁS - egy vegetáriánus ételekben használt sajthelyettesítő - Beta-1,3-Faser Quelle Glucan, -a legtöbb B-vitamint tartalmazza A hefeflocken inaktív élesztőből készülnek, amelyhez glükózt és nádcukor- vagy répacukormelaszt használnak tápközegként. Amikor elérik a megfelelő mennyiséget, magas hőmérsékleten inaktiválják őket. A következő lépésben megtisztítják, szárítják és pelyhekké...

Szerves, szárított, szeletelt vargánya. A vargányából gombalevest és szószokat készíthet. Tökéletesen alkalmasak hús, pörkölt, káposzta és raguk főzésére is. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak. HOZZÁVALÓK szeletelt szárított bio vargánya (* tanúsított bio összetevő) Nettó súly: 20g A TERMÉK TÁPANYAGTARTALMA 100 G-BAN: Brennwert: 1517 kJ /...

A Bio-Runoland-gombákat olyan erdőkből nyerik, ahol legalább 3 éve nem használnak vegyszereket. A szárított vargánya kiváló kiegészítője leveseknek, szószoknak és sok ételnek - pörkölteknek, gombócnak, kroketteknek, pörkölteknek és húsételeknek. A gombák minden évszakban különleges ízt és aromát kölcsönöznek az ételeknek. A szárított vargánya alacsony...

LEÍRÁS 1 csomag élesztő (9 g) 500 g liszthez elegendő, és megfelel fél kocka friss élesztőnek. Keverje össze alaposan 500 g lisztet és 9 g élesztőt a Leckerpackung csomagolásban. Ezután adjon hozzá 100 ml meleg vizet (ne oldja fel közvetlenül a folyadékban!). A tésztát...

ALKALMAZÁS Minden szükséges HOZZÁVALÓ összekeverve és gyúrd össze a tésztát. A tésztát meleg helyre téve egy órán át keleszd. A tésztát forró tepsire helyezve 180°C-on kb. 50 percig süsd. 1 csomag kovász 500 g rozs liszthez elegendő ÖSSZETEVŐK 100% rozs liszt * * Ellenőrzött...

A pácolt vargánya kiváló kiegészítő kotletthez, csirkéhez és más húsételekhez. Természetes, ökológiai HOZZÁVALÓKBÓL készül, tartósítószerek és aromák nélkül. A vargánya enyhén diós, finom ízű és intenzív aromájú. HOZZÁVALÓK Bio-Steinpilze 60%, víz, bio-ecet, bio-nádcukor 5%, bio-hagyma, bio-sárgarépa, bio-fűszerek (mustármagot is tartalmaz), só (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból)...

HOZZÁVALÓK Shiitake (szárított gomba) * 100% (* tanúsított bio összetevő) LEÍRÁS A Bio-Shiitake gombákat, amelyeket japán keményfáknak is neveznek, lombos fák elhalt törzsén termesztik. Egyre népszerűbbek értékes táplálkozási tulajdonságaik miatt. Különösen a keleti konyhában értékelik őket. Javasoljuk, hogy a Shiitake gombákat rövid hőkezelésnek (kb....

ÖSSZETEVŐK Élesztő*, búzaliszt*, tengeri só (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó) LEÍRÁS A bio élesztőpelyhek elengedhetetlen összetevői számos vegetáriánus és vegán ételnek. Finom íz- és illatjellemzőkkel rendelkeznek. Fokozzák a készételek ízét és tápértékét. Összetevői lehetnek szószoknak, pasztáknak, kenőcsöknek. Tökéletes kiegészítője a grillezett és sült zöldségeknek. A...

ÖSSZETEVŐK Élesztő*, Búzaliszt *, Tengeri só (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) span> LEÍRÁS Az Öko Logisch inaktív élesztőpelyhek nélkülözhetetlen összetevői számos vegetáriánus és vegán ételnek. Finom ízükkel és illatukkal tűnnek ki. Fokozzák a készételek ízét és tápértékét. Lehetnek szószok, paszták, kenőkrémek összetevői. Tökéletes kísérője a...

ÖKO pácolt rókagomba Runoland, 300g Ökológiailag pácolt rókagomba. ÖSSZETEVŐK Ökológiai rókagomba, víz, bio ecet, bio ecet, bio nádcukor, bio hagyma, só, bio sárgarépa, bio fűszerek (mustármaggal együtt) Tápérték 100 g-ra: Energia 114 kJ / 27 kcal Zsír 0 g ebből telített zsírsavak 0 g...

A bio-shiitake gombák, más néven japán keményfa-gombák, elhalt keményfa törzseken tenyésznek. Értékes táplálkozási tulajdonságaik miatt egyre népszerűbbek. Különösen a keleti konyhában nagyra becsülik. Javasoljuk, hogy a shiitake gombákat rövid hőkezelésnek (kb. 5 perc) vessék alá, különben kemények maradnak. Használattól függően (pl. szószokhoz) érdemes kb....

LEÍRÁS A bio Mun-gombák a világ legrégebbi ehető gombái közé tartoznak. A távol-keleti konyhában alapélelmiszernek számítanak. Finom, nemes ízük van. Tökéletesek levesekhez, pörköltekhez és szószokhoz. Jól illenek csípős fűszerekhez. ÖSSZETEVŐK Mun (szárított gomba) * 100 % (* ellenőrzött biogazdálkodásból származó összetevő) TÁPÉRTÉK 100 g-ONKÉNT...

LEÍRÁS - támogatja az immunrendszert - poliszacharidok forrása - béta-glükánokat tartalmaz A Reishi egy gomba, amelyet Ling Shi néven is ismernek. A kínai Ling Zhi név varázsnövényt vagy halhatatlanság növényét jelenti. Ezt a gombát tömör fán termesztik, és a növekedési idő két-három hónap. A...

LEÍRÁS A bio-élesztő ideális bio-kenyér, zsemle és élesztős tészta sütéséhez. Egy csomag 500 g liszthez elegendő, és felel meg 1/2 kocka friss élesztőnek. Védőgázas csomagolásban. ÖSSZETEVŐK Bio-szárazélesztő TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g TERMÉKBEN Energiaérték: 1452 kJ / 346 kcal; Zsír: 6,0 g ebből telített zsírsavak: 1,3...

Bio pácolt csiperke, 300g Bio pácolt csiperke. ÖSSZETEVŐK Bio pácolt csiperke, víz, bio ecet, bio ecet, bio nyerscukor, bio hagyma, só, bio sárgarépa, bio fűszerek (mustármaggal együtt) Tápérték 100 g-ra: Energia 108 kJ / 26 kcal Zsír 0 g ebből telített zsírsavak 0 g...

Bio pácolt Runoland író, 300g Bio pácolt író. ÖSSZETEVŐK Bio író, víz, bio ecet, bio ecet, bio nyerscukor, bio hagyma, só, bio sárgarépa, bio fűszerek (mustárral) Tápérték 100 g-ban: Energia 164 kJ / 39 kcal Zsír 0,6 g ebből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát...