Inhoud:

• Symptomen van verzuring van het lichaam
• Kruiden met ontzurend effect

Om ons lichaam gezond en resistent tegen ziekten te houden en ons welzijn zo goed mogelijk te laten zijn, moet er een zuur-basebalans in het lichaam worden gehandhaafd. Het komt echter vaak voor dat deze balans wordt verstoord, bijvoorbeeld als gevolg van ziekten of slechte eetgewoonten; door overmatige consumptie van vlees- en melkproducten en sterk bewerkte voedingsmiddelen, evenals genotsmiddelen zoals sigaretten, koffie en alcohol, maar ook door intensieve sport, ontstaat er een voor ons nadelige verzuring van het lichaam. Om de zuur-basebalans te herstellen, is een juiste en gezonde voeding en het gebruik van basische kruiden nodig, waarop we ons nader zullen richten.

Symptomen van verzuring van het lichaam

Een voeding rijk aan vlees- en melkproducten, regelmatig koffie- en biergebruik – zo'n voeding bevordert de verzuring van het lichaam. Het zuurgehalte kan worden gecontroleerd door bloed- en urinetests. Wij kunnen deze uitvoeren wanneer we de volgende symptomen opmerken:

• Verslechtering van de conditie,
• Vermoeidheid, ook direct na het wakker worden,
• Gevoel van zwaarte
• Afleiding en concentratieproblemen,
• Prikkelbaarheid, nervositeit en lage stressbestendigheid
• Hoofdpijn,
• Brandend maagzuur,
• winderigheid,
• Problemen met huid, haar en nagels,
• Spier- en gewrichtspijn,
• Vatbaarheid voor infecties,
• Gewichtstoename.

Kruiden met ontzurend effect

Gelukkig is de verzuring van het lichaam met wat wilskracht en een gezonde, gevarieerde voeding, rijk aan basische producten, waaronder gierst, boekweit, citroen, olijfolie en fruit, relatief gemakkelijk onder controle te krijgen. Citrusvruchten, watermeloenen, aardbeien en bananen evenals groenten: tomaten, courgette, bieten en spinazie. Tijdens dit dieet is het de moeite waard om koffie te vermijden en deze bijvoorbeeld te vervangen door groene thee en vooral populaire en gemakkelijk verkrijgbare kruiden met een basische werking. Daartoe behoren onder andere kruiden met een vochtafdrijvende, reinigende en ontgiftende werking, zoals:

• Brandnetel – ondersteunt de uitscheiding van chloriden en ureum, verwijdert overtollig natrium en vergemakkelijkt de uitscheiding van gifstoffen uit het lichaam. Het heeft een positieve invloed op stofwisselingsprocessen en verwijdert overtollig urinezuur.
• Paardenbloem – heeft een cholagogische en cholepoëtische werking, ondersteunt de goede werking van de lever,
• Vlier – verwijdert overtollig urinezuur uit het lichaam.

Hoewel ons lichaam dankzij de goede werking van nieren, lever en longen uitstekend in staat is om zuren te neutraliseren en uit te scheiden, komt het toch voor dat het zuur-base-evenwicht wordt verstoord door onvoldoende voeding en dagelijkse stress. Daarom is het de moeite waard om kruiden op te nemen in de dagelijkse voeding, die in de Poolse volksgeneeskunde al jaren worden gewaardeerd en eenvoudig met kokend water kunnen worden overgoten en in de vorm van aftreksels kunnen worden geconsumeerd. U kunt ook kant-en-klare mengsels kopen in de vorm van kruidentheeën, die kruiden bevatten zoals brandnetel, paardenbloem, citroengras, citroenmelisse, pepermunt, frambozenbladeren, lavendelbloemen, venkel, wortelen, lindebloesem, luzerne en peterselie.