Inhoud:

• Misleidende etiketten en "Fit"-marketing
• Vetten – gezond, maar met mate
• Onevenwicht tussen fruit en groenten
• Eiwit – een onderschat onderdeel van voeding
• Eentonigheid en gebrek aan plezier in eten
• Vochtinname – een vaak over het hoofd gezien element

Gezonde voeding is niet alleen een trend, maar vooral een bewuste levensstijlkeuze. Steeds meer mensen kiezen voor biologische producten, vermijden bewerkte voedingsmiddelen en kiezen voor natuurlijke alternatieven. En dat is heel goed! Het probleem ontstaat wanneer iets dat gezond lijkt, dat niet is.

Hieronder bespreken we de meest voorkomende fouten bij gezonde voeding die goede voornemens kunnen ondermijnen. Ontdek waar je op moet letten en hoe je betere keuzes maakt bij het winkelrek – ook virtueel.

Misleidende etiketten en "Fit"-marketing

Te veel vertrouwen in "Fit"-labels.
Producten met slogans als "Fitness", "Light", "Suiker", "Calorievrij" of "calorievrij" klinken verleidelijk – maar is dat echt gezond?
Ze bevatten vaak eigenlijk:

• kunstmatige zoetstoffen en aroma's,
• Conserveermiddelen en kleurstoffen,
• lage hoeveelheden voedingsstoffen.

Vertrouw niet op de verpakking, lees de ingrediënten en kies onbewerkte voedingsmiddelen.

Vetten – gezond, maar met mate

Overschot aan gezonde vetten
Noten, zaden, avocado's, olijfolie – ze zijn zeer waardevol, maar calorierijk. Een eetlepel olijfolie bevat ongeveer 100 kcal en een handvol noten tot 200 kcal!

Tip: Beschouw ze als een aanvulling en niet als de basis van een maaltijd.

Te weinig vet – vooral tijdens een dieet om gewicht te verliezen.
De strijd om een figuur betekent niet dat je vet moet afbreken. Ze zijn belangrijk voor hormonen, het zenuwstelsel en de opname van vitamines.

Let op de juiste balans: Grijp naar lijnzaadolie, extra vierge olijfolie of zwarte komijnolie.

Onevenwicht tussen fruit en groenten

Te veel fruit, te weinig groenten
Fruit bevat vruchtensuiker – bij overmatige consumptie kan het de alvleesklier en lever belasten.

Vuistregel: 3/4 groenten, 1/4 fruit – bij voorkeur seizoensgebonden en biologisch.

Eiwit – een onderschat onderdeel van voeding

Te weinig eiwitten – vooral bij plantaardige voeding
Veganistisch eten zonder peulvruchten, tofu of plantaardige eiwitten? Komt dat je bekend voor?
Granen en groenten zijn niet genoeg – je hebt hoogwaardige eiwitbronnen nodig.

elke maaltijd Voeg bonen, linzen, kikkererwten, tofu, tempeh of quinoa toe.

Eentonigheid en gebrek aan plezier in eten

Gezond, maar saai eten
. Elke dag havermout? Kip en rijst tot je het zat bent? Dit is een eenvoudig recept voor frustratie en tekorten.

Tip: Speel met smaken, voeg gefermenteerde producten toe, verander kruiden, probeer iets nieuws!

Vochtinname – een vaak over het hoofd gezien element

Vochttekort – ondanks optimale voeding
Hoofdpijn, vermoeidheid, slechte spijsvertering – of komt het misschien door een tekort aan water?

Drink 30–35 ml water per kg lichaamsgewicht.
Vul aan met kruideninfusies en theeën, bijvoorbeeld Yogi-thee, Pukka.

Bewust eten is een proces. Niemand is perfect – en dat hoeft ook niet. De sleutel ligt in afwisseling, matiging en aandacht. Controleer de ingrediënten, luister naar je lichaam, zoek betrouwbare bronnen en ... geniet van je eten!