Inhoud:

• Mariadistel – wat voor plant is dat?
• Mariadistelolie – waarom is het de aandacht waard?
• Bekijk in welke gevallen Mariadistelolie wordt gebruikt
• Mariadistelolie – zijn er contra-indicaties?
• Is Mariadistelolie geschikt voor gebruik in de keuken?

Tegenwoordig komt mariadistel bijna overal ter wereld voor. Van haar oorspronkelijke verspreidingsgebied, het Middellandse Zeegebied, heeft ze zich als een geïntroduceerde soort verspreid tot diep in het Afrikaanse continent, in Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid- en Noord-Amerika. Tegenwoordig is het een plant die wordt gewaardeerd vanwege haar waardevolle gezondheidsbevorderende eigenschappen, hoewel ze in het verleden niet beter werd behandeld dan de gewone distel. Laten we eens kijken wat de mariadistel met haar intens paarse bloeiwijze kenmerkt en welke eigenschappen de olie van deze plant heeft.

Mariadistel – wat voor plant is dat?

De mariadistel kan men tijdens een wandeling in de wei tegenkomen, maar hij kan ook worden gekweekt. De voor deze plant typische paarse bloeiwijze en de stekelige bladeren kunnen ertoe leiden dat we de mariadistel verwarren met een distel. De gezondheidsbevorderende eigenschappen van de mariadistel zijn vooral te danken aan het feit dat de vruchten van de plant een hele reeks waardevolle bestanddelen bevatten. Kenmerkend is vooral silymarine, een complex van meerdere stoffen die sterk antioxidatief werken. Silymarine heeft daarom een positieve invloed op de lever en het spijsverteringssysteem. Welke andere eigenschappen heeft een complex van plantaardige verbindingen in de vorm van silymarine:

• krampstillend,
• Choleretisch,
• Regenererende levercellen,
• Ontgiftend – silymarine kan worden gebruikt bij vergiftigingen met Amanita phalloides of bij alcoholgerelateerde leverziekten,
• Ontstekingsremmend.

Silymarine is niet de enige waardevolle verbinding die in de mariadistel aanwezig is. Daarnaast bevat de plant:

• Vitamine E,
• Plantensterolen – ondersteunen het lichaam bij het handhaven van een passend cholesterolgehalte,
• Olie – rijk aan palmitine-, olie- en linolzuur

Mariadistelolie – waarom is het de aandacht waard?

Het werkingsspectrum van mariadistelolie wordt geopend door zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen die de leverfunctie ondersteunen, daarnaast verlaagt de stof de bloedsuikerspiegel en is verantwoordelijk voor het stabiliseren van het cholesterol. Het positieve houdt hier echter niet op. Mariadistelolie heeft bovendien ontstekingsremmende en antioxidatieve eigenschappen, waardoor het de moeite waard is om het op te nemen in een dieet dat ons moet ondersteunen in de strijd tegen huidaandoeningen. De olie bevat de vitamines E, C en K, maar ook suikers, vetten, fytosterolen, tannines, eiwitten en mineralen.

Bekijk in welke gevallen Mariadistelolie wordt gebruikt

De eigenschappen van Mariadistelolie maken dit product geschikt voor gebruik bij bijvoorbeeld levercirrose, alcoholische en niet-alcoholische leververvetting, galstenen, aandoeningen van de galwegen of de eerder genoemde vergiftigingen door Phalloides. De werking van de olie is echter breder en stelt ons in staat onze huid effectief te ondersteunen, te regenereren en te hydrateren. Bovendien verhoogt de olie de elasticiteit van de huid, heeft een positief effect op de kleur, vermindert verschillende soorten roodheid of vermindert rimpels. Het is ook de moeite waard om het op te nemen in de samenstelling van producten die de huid helpen bij acneproblemen. Mariadistelolie heeft een reinigende werking op de huid, maar ook op de poriën.

Als we alleen te maken hebben met moeilijk genezende wonden, zonnebrand, doorligwonden, erytheem, eelt of eczeem, is het ook de moeite waard om de gezondheidsbevorderende eigenschappen van Mariadistelolie te benutten, die ons bij deze klachten helpt.

De olie kan ook worden gebruikt als u uw haar wilt versterken. Het is voldoende om de olie 2-3 keer per week in de haarwortels te masseren om een betere bescherming te bereiken, glans te geven en gespleten haarpunten te herstellen.

Mariadistelolie – zijn er contra-indicaties?

Laten we echter onze veiligheid niet vergeten. Als we langdurig medicijnen gebruiken, moeten we het gebruik van Mariadistelolie met een arts bespreken. Ook zwangere en zogende vrouwen moeten worden geraadpleegd. Het is belangrijk vanuit gezondheidsoogpunt en of de ingenomen medicijnen de werking van de olie niet beïnvloeden. Het wordt ook aanbevolen om de olie ongeveer 2 uur na het innemen van het medicijn te gebruiken. Dit is een bewezen methode die het risico op een verminderde opname van sommige medicijnbestanddelen door de olie uitsluit. Kinderen onder de 12 jaar wordt het gebruik van Mariadistelolie niet aanbevolen, maar als u zo'n beslissing wilt nemen, raadpleeg dan een kinderarts.

Is Mariadistelolie geschikt voor gebruik in de keuken?

100 % natuurlijk Mariadistelolie kan een geweldige aanvulling zijn voor onze keuken. Het is perfect als basis voor verschillende soorten gezonde saladedressings. Het past ook uitstekend bij onze soepen, vooral bij romige. De olie verbetert ook de smaak van vlees en groenten, terwijl de subtiele kruidensmaak van de olie de samenstelling van sandwichbeleg benadrukt.