Het aspergeseizoen staat voor de deur – eigenschappen van asperges en ideeën voor gerechten waarin ze worden gebruikt
0 opmerkingen
Het aspergeseizoen begint ongeveer half april en duurt relatief kort, slechts enkele weken. Het is de moeite waard om deze tijd te benutten en te proberen er zo veel mogelijk van te eten, want ze zijn niet alleen...
Bekijk details
Asperges - gezond en lekker
0 opmerkingen
Asperges zijn een lentefavoriet die in mei erg populair zijn. We kunnen ze gemakkelijk vinden op de markten in de steden en in de schappen van de winkels. Laten we dus eens kijken welke eigenschappen ze hebben, wat...
Bekijk details
Hoe de asperge naar Europa kwam – een korte geschiedenis van een exclusieve vaste plant
0 opmerkingen
Misschien ontwierp Julius Caesar in gezelschap van asperges plannen voor de verovering van Europa, dacht Confucius na over de mensheid en schreef Plato zijn dialogen neer. Asperges zijn van oudsher een begeerd delicatesse. De oudste ons bekende verslagen...
Bekijk details