Waarom en hoe je kiemen eet - Recepten

0 opmerkingen

Kiemplanten zijn planten die zich in de vroege groeifasen bevinden. In de keuken worden ze gewaardeerd vanwege hun smaak, maar ook omdat ze een echte vitaminebom zijn. Ze bevatten onschatbare hoeveelheden vitamines, mineralen en enzymen die nodig zijn...
Bekijk details

Hoe worden levensmiddelen correct bewaard?

0 opmerkingen

Hoe bewaar je voedsel op de juiste manier, zodat het niet snel bederft en zijn beste eigenschappen en voedingswaarden behoudt? De juiste opslag van voedsel voorkomt ten eerste dat voedsel wordt verspild en weggegooid, en ten tweede zorgt...
Bekijk details

Kan onze voeding het milieu beïnvloeden?

0 opmerkingen

Ons ecologisch bewustzijn groeit met de dag. We letten op de juiste afvalscheiding, we vermijden steeds vaker plastic tasjes ten gunste van herbruikbare tassen, en in drogisterijen is er een toenemend aanbod van natuur- en ecologische cosmetica. We...
Bekijk details

Mogelijkheden voor voedselconservering

0 opmerkingen

Sinds het begin der tijden zoekt de mensheid naar nieuwe manieren om voedsel houdbaar te maken. Sommige waren onbetrouwbaar en leidden nergens toe, maar er waren ook methoden die we tot op heden gebruiken. Er zijn veel methoden...
Bekijk details