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Bananenbrot ist ein amerikanischer Brotteig, aber es hat wirklich wenig mit traditionellem Brot zu tun – es ist saftiger und süßer. Um den Geschmack zu verbessern, werden dem Teig oft verschiedene Gewürze, Früchte oder Nüsse zugesetzt. Die von Zdrowo zubereitete Variante basiert auf glutenfreien Mehlen mit Zusatz von Chiasamen. Der perfekte Snack zum Frühstück, für die Arbeit, für die Schule.
ZUTATEN
Vollkornreismehl*, Buchweizenmehl*, Maisstärke*, Kokosblütenzucker*, Reismehl*, Tapiokastärke*, Leinsamen gemahlen*, Zimt*, Chiasamen (1%)*, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, glutenfreies Backpulver* (Maisstärke*, Backtriebmittel (Kaliumtartrat, Natriumcarbonat)) , Salz Himalaya
* ZUTATEN
aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert pro 100 g:
Brennwert 1127 kJ / 269 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 12 g
Ballaststoffe 1 g
Protein 5,2 g
Salz 0,77 g P>
Allergene:
Keine
LAGERUNG:
Trocken und kühl lagern.
Producen t:
Biovana Sp. Z OO
Jelitkowska 33
80-342 Danzig
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