Características e utilização da citronela

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Capim-limão é indispensável na cozinha asiática. Atualmente, esta especiaria facilmente disponível encontra uma variedade de utilizações, principalmente na cozinha, mas não só. As suas propriedades benéficas para a saúde são valorizadas na medicina tradicional popular dos países asiáticos e...
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Pão - Tipos e Valores Nutricionais

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O pão é um alimento básico que se encontra em quase todas as casas. Normalmente, comemo-lo em combinação com legumes, queijo e fiambre, e também o usamos frequentemente como acompanhamento de vários pratos. Uns barram-no com manteiga, outros...
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Uso de azeite

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O azeite de oliva tem sido um dos produtos básicos desde a antiguidade, tanto na preparação de alimentos, para fins de cuidado, como também como substância com benefícios medicinais. O azeite de oliva é versátil, tanto culinária como...
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Por que vale a pena beber chá?

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O chá é uma bebida tão comum que já não se consegue imaginar uma casa sem ele. Encontros agradáveis com uma chávena de infusão pura ou aromatizada, longas noites de inverno com filmes e chá numa chávena enorme...
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