Tipos e características de diferentes meles

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Natural Mel de abelha é considerado quase desde o início da humanidade como um tesouro da natureza. Um facto interessante é que, quando em 1919 foi descoberta em Valência uma gruta com pinturas rupestres, verificou-se que uma delas, datada de...
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Dieta Mediterrânica – Pressupostos e Exemplos

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A dieta mediterrânica foi descrita pela primeira vez na década de 1950 pelo Dr. Ancel Chave. Como o nome indica, é inspirada nos hábitos alimentares das comunidades mediterrânicas, especialmente da Grécia e de Creta. O que é este...
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O que é comida crua?

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A alimentação crua é uma forma de nutrição que se baseia em excluir produtos altamente processados, especialmente aqueles que são submetidos a tratamento térmico, da dieta diária. Isso significa que os alimentos que consome são crus – por...
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Como preparar um pequeno-almoço dietético?

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O pequeno-almoço é considerado a refeição mais importante do dia – e isso por várias boas razões. Trata-se de uma refeição que, após uma noite de sono, deve normalizar o nível de açúcar no sangue e dar-nos energia...
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