Como preparar um jantar vegetariano?

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Hoje em dia, uma alimentação vegetariana torna-se cada vez mais popular e acessível. A crescente consciência sobre a agricultura, o abate de animais e os seus impactos no planeta leva a que, a cada ano, mais pessoas adotem...
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Tipos e características de diferentes meles

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Natural Mel de abelha é considerado quase desde o início da humanidade como um tesouro da natureza. Um facto interessante é que, quando em 1919 foi descoberta em Valência uma gruta com pinturas rupestres, verificou-se que uma delas, datada de...
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Dieta Mediterrânica – Pressupostos e Exemplos

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A dieta mediterrânica foi descrita pela primeira vez na década de 1950 pelo Dr. Ancel Chave. Como o nome indica, é inspirada nos hábitos alimentares das comunidades mediterrânicas, especialmente da Grécia e de Creta. O que é este...
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O que é comida crua?

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A alimentação crua é uma forma de nutrição que se baseia em excluir produtos altamente processados, especialmente aqueles que são submetidos a tratamento térmico, da dieta diária. Isso significa que os alimentos que consome são crus – por...
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