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• 哪些零食适合野餐？

• 准备家庭野餐时还应注意什么？

夏天，白天漫长且温暖，值得尽可能多地在户外度过，享受美好天气，远离技术和媒体。阳光明媚的早晨是放松身心、亲近自然的好时机。您只需一条毯子和一篮美味佳肴，就能与亲友共度美好时光。野餐不仅是孩子们独特的乐趣，也是远离喧嚣和日常忙碌，享受浪漫二人时光的机会。只需准备好零食和饮料，装入野餐篮，带上毯子，找个美丽的户外地点放松即可。

哪些零食适合野餐？

野餐零食应以易于准备、不需冷藏且便于携带为主。如果您不知道该为此类场合准备什么食物，我们推荐适合全家野餐的美味、健康且营养丰富的选择。首先，便利性非常重要。这意味着食物应易于一口吃完。常见的有各种卷饼、迷你馅饼、串烧、玻璃杯甜点或管装水果慕斯。其他适合野餐的食物包括：

•      水果或蔬菜串——蔬菜串可以用切丁的甜椒、腌黄瓜、樱桃番茄、迷你马苏里拉或奶酪块、橄榄等；水果串则可用当季各种水果，如草莓、蓝莓、桃块等，西瓜也很适合，
•      Pizzerinki，即迷你披萨——用披萨面团做成小煎饼，轻轻放入烤箱烘烤，涂抹番茄酱，加入罗勒、大蒜和牛至，放上一片马苏里拉奶酪和橄榄，最后放回烤箱，直到奶酪融化，
•      彩色煎蛋卷——加入彩色蔬菜，如青豆、玉米、红、黄、绿甜椒和您喜欢的香草，煎成大块蓬松的煎蛋卷。煎好后切成适合食用的小块，即成营养丰富的零食。
•      水果脆片——健康且低热量的替代品，代替全脂零食和盐味薯片。制作方法是将您喜欢的水果切成薄片，铺在铺有烘焙纸的烤盘上，在预热至120度的烤箱中烘干约1.5小时。可用的水果有香蕉、苹果、草莓、菠萝，也可以撒上肉桂粉，
•      菠菜菲达奶酪煎饼——准备煎饼面糊和馅料，即一包新鲜菠菜和一块菲达奶酪。先煎煎饼，将菠菜放入锅中，加入切丁的奶酪。将煎饼填入菠菜奶酪馅，
•      三文鱼卷饼——所需材料：150克熏三文鱼、菠菜、刺山柑、半根黄瓜、4片奶酪、3大勺浓稠原味酸奶、卷饼、盐、胡椒。先在锅中加热卷饼，然后涂抹加盐和胡椒的酸奶，放上一片奶酪、三文鱼、新鲜菠菜叶、一片黄瓜和几颗刺山柑。将卷饼像煎饼一样卷起，可切成小块，用餐巾纸包好，
•      松饼——野餐少不了甜点。与其买含大量糖或人工甜味剂的饼干，不如自制松饼。这些甜杯蛋糕可根据个人喜好多样化制作——水果口味、肉桂或巧克力口味，加入坚果碎等，
•      小玻璃杯甜点——野餐的实用选择——每个玻璃杯装一人份。杯底可放一份麦片、碎饼干或手指饼干，加入您喜欢的当季水果，如草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓和越橘，再倒入加枫糖浆的原味酸奶。甜点上可撒巧克力屑或椰丝、杏仁片或碎坚果。除了甜点，也可以在玻璃杯中准备沙拉。

准备家庭野餐时还应注意什么？