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康普茶——来自亚洲的长寿灵药的特性

by Biogo Biogo 18 Jul 2023 0 评论
Kombucha – die Eigenschaften des Langlebigkeitselixiers aus Asien

内容

康普茶,也称为茶菌,实际上并不是蘑菇。它是一种由细菌和特殊酵母菌组成的共生群体,属于所谓的酵母菌SCOBY群体,即细菌和酵母的共生培养物。在亚洲国家,这种基于细菌的特殊饮料已有超过2000年的历史,被视为长寿的灵丹妙药,具有非凡的健康促进特性。在当地医学中,康普茶被用作治疗各种疾病的药物。近年来,我们国家也开始出现康普茶饮料。让我们来看看它的特性。

康普茶的外观及其饮料的制作方法

康普茶 看起来像一个圆形、略透明的饼,质地非常像明胶。要制成饮料,必须将其放入装有甜茶的容器中。然后发酵过程开始。大约五天(有时七天)后,这种清爽、甜酸且略带气泡的饮料即可饮用。

康普茶的特性

在康普茶最受欢迎的中国和日本,它被视为一种几乎能治疗各种疾病的饮品。实际上,它是所有碳酸饮料中更健康的替代品,这些饮料通常含有过多的糖分和人工色素。康普茶最大的优点之一是其益生菌特性。康普茶饮料有助于调节肠道菌群的适当水平,特别是在抗生素治疗后,从而增强免疫力。康普茶 它还是许多宝贵成分的来源,如:

  • B族维生素,
  • 维生素C,
  • 矿物质:钙、锌、铜、、铁。
  • 有机酸:乳酸、醋酸和葡萄糖酸

康普茶饮料还含有糖和咖啡因,因此不应给儿童饮用。

使用康普茶?

康普茶饮料被视为一种通用的健康促进灵药,对我们整个身体有积极影响。它被推荐用于:

  • 清除体内毒素,
  • 减肥,加速新陈代谢和脂肪燃烧,
  • 调节血压,
  • 降低胆固醇水平,预防动脉硬化的发生,
  • 提高注意力,
  • 失眠,
  • 增强免疫系统,
  • 改善食欲,
  • 调节和改善肾脏及肝脏功能,
  • 关节炎和风湿病。

康普茶——使用禁忌

尽管科学家们尚未彻底测试和确认康普茶的健康促进特性,但他们一致认为这种饮料对我们的新陈代谢有积极影响,增加能量,影响体内酸碱度并清除毒素。然而,并非所有人都适合饮用这种饮料。刚开始时,最好少量饮用康普茶,以检查是否有副作用。以下情况应避免饮用康普茶:

  • 儿童,
  • 孕妇和哺乳期妇女,
  • 患有胃溃疡和胃灼热的人,
  • 糖尿病,
  • 正在接受化疗的人
  • 患有腹泻的人,
  • 患有肾结石的人,
  • 患有胃肠真菌病的人(康普茶可能促成此病的发生)。
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