目录

• 什么是蜂花粉？
• 蜂花粉 - 营养成分含量
• 蜂花粉 - 特性
• 蜂花粉 - 禁忌症
• 蜂胶 – 它是什么？
• 蜂胶 - 营养成分
• 如何制备蜂胶？
• 蜂胶 - 特性与应用
• 蜂胶 - 禁忌症
• 总结

众所周知，天然蜂蜜具有促进健康的特性。由于蜜蜂特有的生产过程，蜂蜜含有许多对我们健康有益的营养成分。然而，蜜蜂不仅仅生产蜂蜜。本文将介绍这些非凡昆虫的其他同样珍贵的产品——蜂胶和蜂花粉。毫无疑问，它们的知名度远不及蜂蜜，但这是否合理？它们的用途是什么，使用它们有哪些好处？欢迎阅读。

什么是蜂花粉？

蜂花粉 就是蜜蜂采集但尚未加工成蜂蜜的花粉。这种产品由蜜蜂选择采集的植物花粉组成。它部分经过蜜蜂加工，赋予其丰富的营养价值。花粉被制成小球，每个小球由约10万个不同植物（包括药用植物）的花粉粒组成。这是一个巨大优势，因为它结合了蜜蜂酶的药用特性和所采集植物的活性成分。花粉不像蜂蜜那样常被伪造。真正的蜂花粉 具有浓烈的特有气味。此外，其纹理不规则且颜色多样，因为几乎每种植物的花粉颜色略有不同。请注意，花粉不像蜂蜜那样易于保存，因此几乎没有长期储存的机制。

蜂花粉 - 营养成分含量

蜂花粉的宝贵营养价值源于其极为丰富的化学成分，已鉴定出250多种不同的化合物。它还含有简单糖类、脂肪酸和30多种氨基酸，氨基酸约占花粉质量的12%。矿物质和维生素也不可忽视，例如磷、钾、钠和锌。此外，它含有B族维生素以及A、C、PP和D维生素。花粉含有磷脂，如卵磷脂。磷脂抑制脂质在肝细胞中的沉积，从而保护身体免受肝病（肝功能障碍）及动脉粥样硬化的影响。花粉还是植物杀菌素的来源，这些物质具有杀菌、抗真菌和抗原生动物作用，还含有精油、激素、抗生素和酶。蜂花粉的完整成分尚未完全了解，新的成分不断被发现。

蜂花粉 - 特性

蜂花粉 长期以来一直是研究人员关注的对象。研究表明它对人体健康有积极影响。由于其高能量密度，它是极佳的能量来源。它增强食欲，调节新陈代谢。能减轻疲劳感，增强全身力量，尤其对超重者有显著的减重作用。由于含有丰富的植物性物质——磷脂，它具有解毒功能，这对肝脏和肾脏的健康尤为重要。它保护这些器官免受有毒物质（包括酒精）的有害影响，但这并不意味着能消除其对健康的负面影响。蜂花粉具有抗抑郁、抗过敏和抗生素特性。它能减轻紧张和易怒，辅助抑郁症治疗并提高注意力。其抗感冒效果不可低估，这归功于其强大的抗菌和抗病毒特性。过敏患者也会受益，它能辅助治疗花粉症、哮喘和因过敏反应引起的呼吸困难。其抗动脉粥样硬化特性也值得关注。它改善消化，可用于严重便秘或其他消化系统问题。花粉提取物还能支持胰岛素分泌并提高细胞敏感性，这对预防2型糖尿病意义重大。值得一提的是，花粉有助于防止流产，还能提高生育能力。

蜂花粉 - 禁忌症

蜂花粉几乎没有强烈的使用禁忌症。对某些植物及其花粉过敏的过敏患者应谨慎。花粉的问题在于我们通常无法百分之百确定其来源植物。当然，使用时仍应适度。它是一种营养密度高且含有活性成分的产品。

蜂胶 – 它是什么？

蜂胶 就是蜂胶胶，是蜜蜂用来覆盖蜂巢内部的粘稠厚重物质，能密封并加固蜂巢结构。蜂胶还能保护蜂巢免受细菌、真菌和病毒等病原体的侵害。它由蜜蜂分泌物与树脂或花胶混合制成。根据所用植物种类不同，颜色可从浅黄色到深棕色不等。蜂胶不溶于水，仅溶于有机溶剂，包括酒精。

蜂胶 - 营养成分

蜂胶 的成分因季节、制作原料、蜜蜂种类及温度而异。其主要成分包括植物树脂、蜡、多酚和花粉。此外，还含有多种维生素和矿物质，以及单宁、多糖、精油和机械杂质。已发现近300种具有不同功效的活性物质，且数量不断增加。从这方面看，蜂胶是一种非常神奇的产品。

如何制备蜂胶？

如前所述，蜂胶仅溶于有机溶剂。为此，我们需要浓乙醇。还需约50克研磨蜂胶，因为这种形态更能体现其营养成分。将蜂胶用350毫升酒精和150毫升温开水浸泡，混合均匀并密封。静置约3周，期间每天轻轻搅拌。制成的酊剂用棉花过滤，得到均匀溶液。值得一提的是，这种酊剂最常用的特性之一是其抗真菌作用。它对治疗葡萄球菌感染及其他细菌感染也有效。可外用，也可加入茶或其他饮料中饮用，但请注意用量，因其仍为高浓度酒精。

蜂胶 - 特性与应用

蜂胶 最著名的功效之一是其对葡萄球菌、皮肤癣菌、链球菌和酵母样真菌的抑制作用。它还能抑制细菌和真菌的活性。蜂胶具有促进受损组织再生和加速瘢痕形成的特性。它能增强身体抵抗力和免疫反应强度。研究还指出其对自由基的强效作用。此外，它减少细胞氧化应激，降低未来患某些疾病的风险，如癌症、动脉粥样硬化及心血管疾病。蜂胶抑制口腔和咽喉的炎症，促进血液循环，提高活力，减轻疲劳。它被用于化妆品，因其对皮肤的积极影响而受到赞赏，能缓解炎症、脂溢性皮炎并减少痤疮后的瘢痕。通过减少炎症，蜂胶还用于辅助治疗关节炎和风湿病。

蜂胶 - 禁忌症

与蜂花粉一样，蜂胶可能引发过敏。使用前请确保您对其他蜂产品如蜂蜜或蜂花粉不过敏。局部使用时，部分人可能出现皮肤瘙痒、肿胀和发红。内服时可能导致黏膜肿胀或血压下降。使用前可进行测试：取少量涂抹于肘部内侧，观察是否有过敏反应。

总结

蜂胶 和蜂花粉越来越受欢迎，实属不奇。它们为我们提供多种促进健康的特性，且相对安全。但请谨慎使用，如对其使用及可能副作用不确定，建议咨询医生。