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赤藓糖醇 天然低热量 5公斤 5000克 TARGROCH
产品描述 - 每克仅含0.2千卡的甜味剂 - 血糖指数为零 - 抑制导致龋齿的细菌作用 - 传统糖的完美替代品 赤藓糖醇(Erytrol和Erythritol)是同一产品的可互换名称。这是一种属于多元醇或糖醇类别的甜味剂。赤藓糖醇天然存在于甜瓜、梨和葡萄等水果中,也存在于玉米、藻类、地衣和红酒中。工业上通过发酵生产,与奶酪制作工艺相同,但使用水果代替牛奶。另一种生产方法是利用葡萄糖和不同酵母菌种或甘油,有时也使用微生物(如解脂耶氏酵母)。 本品可作为外观酷似传统砂糖的替代品,非常适合用于咖啡、茶饮、甜点调味及烘焙原料。但需注意赤藓糖醇甜度较低(约为蔗糖的60-70%),配方替代时需调整用量。食用时会在口腔产生轻微清凉感。相比砂糖的核心优势在于:零升糖指数(不影响血糖)、超低热量(1克仅含0.2千卡,故称「零卡甜味剂」),是目前热量最低的甜味剂选择,几乎不提供营养,是体重管理者的理想选择。由于人体缺乏代谢赤藓糖醇的酶,它几乎会被完全排出体外,且不影响肠道菌群。三岁以下儿童因消化系统未发育完全应避免使用,除此之外无其他禁忌症和副作用。 配料 赤藓糖醇 净重: 5公斤 每100克产品营养成分表: 能量值: 0千焦 / 0千卡 脂肪: 0克 - 包括饱和脂肪酸: 0克 碳水化合物: 100克 - 其中糖分: 0克 膳食纤维: 0克 蛋白质: 0克 盐: 0克 应用: 使用方法与普通砂糖相同。 在用赤藓糖醇替代砂糖的配方中,建议采用以下比例:用约7克赤藓糖醇替代5克砂糖以获得同等甜度。不建议在酵母蛋糕中使用赤藓糖醇,因其会延缓面团发酵。 过敏原信息 该工厂还包装以下过敏原:芝麻、杏仁、含麸质产品、各类坚果。尽管我们已尽最大努力,仍不能100%保证产品中不含这些原料。 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处,置于密封容器中。- €39,16
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Chia - 西班牙鼠尾草籽 BIO 4 公斤 - HORECA
奇亚籽 - 西班牙鼠尾草有机种子 4公斤 - HORECA 成分 奇亚籽 - 西班牙鼠尾草种子(Salvia hispanica)* 100%(*认证有机成分) 产品描述 有机奇亚籽,又称西班牙鼠尾草,是一种夏季开花的草本植物,因其种子而备受珍视,是饮食中有趣的补充。您可以在麦片、酸奶、沙拉和烘焙食品中添加整粒或磨碎的种子。也可将其浸泡在水中或果汁中,作为天然增稠剂使用,例如用于汤品。 注意 每日种子摄入量不应超过15克(约3茶匙)。 每100克营养成分 能量值 - 1859 千焦 / 451 千卡 脂肪 - 31 克,其中饱和脂肪酸 - 3.8 克 碳水化合物 - 4.9 克,其中糖 - 0.8 克 蛋白质 - 21 克 盐 -...- €45,12
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多包装(公斤)- 有机新鲜苹果(冠军 - 波兰)(约13公斤)
- 维生素和矿物质来源 - 有助于减肥 - 健康零食 苹果是苹果树的可食用果实,具有典型的球形特征,薄而光滑的表皮下包裹着酸甜多汁的果肉。 虽然苹果树似乎是波兰永恒的风景元素,但中东很可能是苹果树的发源地。我们从扬·德乌戈什的编年史中得知,这种雄伟的果树在12世纪才通过西多会修士传入我国开始种植。 苹果是波兰乃至全球最受欢迎的水果之一,但即便如此,它们也并非总能获得应有的认可。这些不起眼的水果富含多种维生素(A、B6、C、E、K、硫胺素、核黄素、烟酸和叶酸)和矿物质(钙、铁、镁、磷、钾、钠和锌)。因此,几乎所有人都建议将其纳入日常饮食。值得记住的是,最好连皮食用,因为果皮含有大量膳食纤维,对肠道蠕动有积极作用。苹果最常被直接生吃作为零食,但也适合作为配菜、甜点或改变肉类风味。 苹果是一种在文化中留下独特印记的水果。这种球形的小美味似乎与特洛伊战争和人类被逐出伊甸园有关,但我们也因它而获得了原子大小和万有引力定律的呈现。因此,苹果既是诱惑与罪恶的象征,也是辉煌与进步的标志。 储存建议 存放于阴凉干燥处 规格: CHAMPION- €34,34
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有机黑糙米 5 公斤 - 餐饮专用
成分 黑糙米* 100%(*认证有机成分) 产品描述 有机黑糙米以其独特的坚果香气著称,能与多种异国菜肴完美搭配。它为菜肴赋予独特的外观和风味。 制备方法 将预先冲洗过的米按1:2比例(1份米配2份水)用文火煮约40分钟。 每100克营养成分 热量 - 1489千焦 / 351千卡 脂肪 - 1.7克 其中饱和脂肪 - 0.3克 碳水化合物 - 75克 其中糖分 - 1.7克 蛋白质 - 7.5克 盐 - 0.03克 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。- €49,16
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有机苹果醋 5% 5000毫升 - 餐饮业专用(有机食品)
成分 有机苹果醋5% 产品描述 未经巴氏杀菌产品。 注意 饮用前请充分摇匀。瓶底沉淀物由天然成分形成。 每100毫升营养成分 能量值: 96千焦 / 22千卡 脂肪: 0克 其中饱和脂肪酸: 0克 碳水化合物: 1克 其中糖分: 0克 蛋白质: 0克 盐: 0克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。开封后请冷藏于4摄氏度。- €24,23
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天然无麸质大豆产品 有机 5 公斤 - SOJADE
成分 饮料 大豆 * 99%(水,去皮 大豆 * 9.2%),细菌培养物:双歧杆菌和嗜酸乳杆菌(* 来自有机农业的原料) 每100克营养成分 热量值: 190 kJ / 46 kcal 脂肪: 2,9 g ; 其中饱和脂肪酸:0.4克; 碳水化合物:0.0克; 其中糖分:0.0克; 蛋白质:4.8克; 盐: 0,1 克 推荐储存条件 在+2至+8摄氏度的温度下储存- €35,44
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DATTELN MEDJOOL 新鲜有机枣(约2.00公斤)
DATTELN MEDJOOL 新鲜有机 - 一种甜味零食 - 甜点和糕点的补充 - 良好的能量来源 椰枣是生长在非洲、澳大利亚、墨西哥和加利福尼亚的椰枣树的果实。它是最早被栽培的水果之一。 椰枣是一种极佳的独立零食,也是糖果的替代品。它们非常甜美、柔软且如丝般顺滑——无论是新鲜的还是干的。它们也可以添加到甜点和干菜中。同样适合作为蛋糕、饼干和其他烘焙食品的甜味配料。 椰枣富含单糖,这使其成为非常好的能量来源。因此,它们常被运动员和生活方式活跃的人所使用。此外,它们还能补充体内缺乏的糖原和钾,这对长期训练非常重要。椰枣还含有维生素PP、B1、B2和A,以及铁、磷和镁。 储存建议 存放于阴凉干燥处 椰枣包装在一个塑料托盘里。- €46,47
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有机红茶康普茶 2升 - BIO LINIEN
成分 红茶浸液* 92%(水、红茶*),蔗糖*,红茶菌(*有机认证原料) 产品描述 未经巴氏杀菌、天然发酵的红茶饮品 每100克营养成分 热量: 77千焦 / 19千卡 脂肪: 0克 其中饱和脂肪酸: 0克 碳水化合物: 4.6克 其中糖分: 4.6克 蛋白质: 0克 盐: 0克 储存建议 存放于干燥阴凉处,温度介于0°C至24°C之间- €11,19
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多包装(公斤)- 有机新鲜西葫芦(约5公斤)
- 维生素和矿物质的来源 - 其中一种成分 著名的普罗旺斯炖菜 - 推荐给想要减肥的人 西葫芦或南瓜(学名:Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.)是南瓜的一个品种。在意大利被选中,其名称源自意大利语“Zucchini”,可以翻译为“小南瓜”,这种植物在我国以“南瓜”之名广受欢迎。 西葫芦是一种非常健康且经济实惠的低热量蔬菜。100克西葫芦仅含16卡路里。此外,西葫芦果实富含维生素——A、B族维生素、C和K——以及矿物质——包括钾、镁和铁。 年轻的西葫芦味道最佳,这时候可以连皮一起吃,烹饪后皮变得如此柔软细腻,让人忍不住想一口咬下去。西葫芦有多种烹饪方式——包括烧烤、烘烤、煎炸、像猪排一样准备,它也是食材之一 著名的普罗旺斯炖菜(也称为Ratatouille)。 推荐存储方式 存放于阴凉干燥处- €20,58
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原生菜籽油BIO 3升 - HORECA BIO PLANETE
成分 菜籽油*(*认证有机成分) 描述 菜籽油的浓郁风味与各种蔬菜沙拉完美搭配。 每100毫升营养成分 能量值 - 3404 千焦 / 828 千卡 脂肪 - 92.0 克 其中饱和脂肪酸 - 7.0 克 其中单不饱和脂肪酸 - 57.0 克 其中多不饱和脂肪酸 - 28.0 克 Omega-6酸 - 18.0克 Omega-3酸 - 9.0克 碳水化合物 - 0.0 克 包括糖 - 0.0 克 蛋白质 -...- €28,58
€34,22- €28,58
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生物原料(原材料)(25公斤)
成分 小米 * 100%(* 有机认证成分)。 描述 生物脱壳小米。与干果搭配早餐的完美选择。干燥版本可与蒸蔬菜和新鲜香草一起食用。 准备 将之前冲洗过的粗磨谷物以1:3的比例(1份粗磨谷物配3份水)在盐水中用小火煮约20分钟。 每100克营养成分 能量值 - 1514 千焦 / 358 千卡 脂肪 - 3.9 克, 包括饱和脂肪酸 - 0.9 克 碳水化合物 - 69 克, 包括糖 - 1.4 克 蛋白质 - 9.8 克 盐 - 0 克 推荐储存条件 存放在阴凉干燥处。- €78,06
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有机鹰嘴豆 5 公斤 - 餐饮业专用
成分 鹰嘴豆 * 100%(* 有机认证种植的原料)。 描述 有机鹰嘴豆非常适合用于各种橄榄油和新鲜香草的涂抹酱,以及汤、炖菜、酱料和沙拉。 准备 事先至少浸泡12小时并冲洗过的鹰嘴豆应在新鲜的、未加盐的水中煮约60分钟。鹰嘴豆只在烹饪结束时加盐。 每100克营养成分 能量值 - 1445 千焦 / 343 千卡 脂肪 - 4.6 克,其中饱和脂肪酸 - 0.6 克 碳水化合物 - 45 克,其中糖 - 11 克 膳食纤维 - 17 克 蛋白质 - 22 克 盐 - 0.06 克 推荐储存条件...- €23,31
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生物干燥无核枣(原材料)(5公斤)
成分 去核干枣 * 100%(*来自受控有机种植) 描述 无核有机枣可以作为独立的甜点零食,也可以添加到早餐燕麦粥、甜点、蛋糕、果酱和各种菜肴中。枣是儿童饮食中糖果的绝佳替代品。 每100克营养成分 能量值 - 1244 千焦 / 294 千卡 脂肪 - 0 克 其中饱和脂肪 - 0 克 碳水化合物 - 67 克 其中糖分 - 63 克 p> 蛋白质 - 2.4 克 钠 - 0 克 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。- €50,60
- €50,60
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荞麦碎粒 niEPAlona BIO 5 公斤 - 酒店餐饮业专用
描述 未烘焙的有机荞麦最常作为晚餐的配料,与蔬菜或炖菜搭配,以及作为汤、炖菜和馅饼的补充。由于碳水化合物和纤维含量高,未烘焙的荞麦非常饱腹。收获后,它不经过热处理,因此与烘焙的荞麦相比,它能提供更多的营养素。它的味道也更加柔和。即使是厨房新手,找到未烘焙荞麦的应用也不是问题。它可以搭配酱料、蔬菜,或作为炖菜和汤的配料。与肉类、蘑菇和鱼类搭配味道极佳。五公斤装的未烘焙荞麦是一个经济的选择,因为您可以长时间使用这种荞麦。波兰种植的荞麦还拥有有机认证,证实了其生态来源。 用途 在食用前,将荞麦以1份水对2份麦片的比例在盐水中煮沸。你应该将麦片炖煮约20分钟。 成分 h3 > 未烘烤的荞麦 * 100%(*来自有机农业控制) 每100克营养成分 脂肪 - 2.7 克, 包括饱和脂肪酸 - 0.6 克 碳水化合物 - 75 克, 包括糖 - 2.6 克 蛋白质 - 12 克 盐 - 0.03 克 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处,避免阳光直射和高温。- €18,09
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多包装(公斤) - 红葡萄柚,新鲜有机(约8公斤)
- 维生素和矿物质来源 - 有助于减肥 - 健康零食 葡萄柚属于芸香科植物,很可能是中国橙和柚子的杂交品种。它起源于马来群岛。17世纪时被带到巴巴多斯岛,并在那里定居。如今,它在加勒比海周边和世界许多亚热带地区被种植。葡萄柚热量低且非常健康。它可以加速新陈代谢并改善消化。此外,它还提供宝贵的营养素,如:维生素A、C、B族、E、β-胡萝卜素、钙、钾、镁、磷、锰、铁和锌。 葡萄柚最常以零食的形式生食,但榨出的果汁也非常美味。葡萄柚也适合作为肉类的添加物,赋予其独特而新颖的风味。 红葡萄柚酸甜适中,略带一丝苦涩。 储存建议 存放于阴凉干燥处- €28,77
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多包装(公斤)- 新鲜有机橙(约10公斤)
新鲜有机橙 - 维生素与矿物质的来源 - 可以支持减肥 - 推荐用于甜点 橙子是口语中对芸香科柑橘属几种水果的俗称。橙子的发源地是中国和印度,10世纪时其苦味品种传入欧洲,从中培育出了甜橙。橙子富含维生素C、膳食纤维、钾、β-胡萝卜素和类黄酮。基于上述原因,这些多汁、酸甜的水果应被纳入几乎所有人的饮食中。它们可以支持消化过程、增强免疫力并有助于减肥。 橙子可以生吃、制成罐头、加工成果汁,甚至可以添加到肉类中。它们也是甜点的绝佳搭配。 推荐存储方式 存放于阴凉干燥处 种类: Lanelate。- €36,34
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多包装(公斤)- 有机新鲜生姜(约2公斤)
多包装(公斤)- 有机新鲜生姜(约2公斤) 我们的多包装(公斤)- 有机新鲜生姜(约2公斤)是所有热爱生姜独特风味及其健康益处人士的完美选择。此多包装包含约2公斤经过精心挑选和包装的高品质有机生姜,确保其新鲜度和质量。生姜以其多样的健康益处闻名,含有天然的消炎特性,有助于缓解消化不适、恶心和感冒症状。此外,它还能为许多菜肴增添独特的风味和宜人的辛辣。我们的有机生姜来自受控的有机种植,不使用化学肥料或农药,因此您可以确信获得的是一个高品质且健康的产品。多包装(公斤)- 有机新鲜生姜(约2公斤)非常适合厨房使用,无论是烹饪、烘焙还是制作如姜茶或姜柠檬水等提神饮料。有了这个多包装,您手头总有足够的生姜来完善您最爱的食谱。立即订购我们的多包装(公斤)- 有机新鲜生姜(约2公斤),享受这一健康超级食物的多样性和美味。- €30,27
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木薯淀粉(MANIAKSTÄRKE)有机(原料)(25 公斤)
成分 木薯淀粉(木薯粉)* 100%(*来自有机认证种植)。 产品描述 有机木薯粉源自木薯块根。它无特殊气味和味道,因此不会改变食物的风味。我们推荐用于烘焙蛋糕、面包、派和饼干。可添加到果冻、布丁、奶制品和水果制品中。也完美适用于增稠汤、酱汁和慕斯。 每100克营养成分 能量值 - 1507 千焦 / 355 千卡 脂肪 - 0.02 克, 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 88 克, 其中糖分 - 3.4 克 蛋白质 - 0.2 克 盐 - 0 克 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。- €93,67
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KRAKAU 荞麦呼吸有机(原料)(25 公斤)
成分 未烘焙克拉科夫荞麦粗粒*100%(*认证有机成分)。 产品描述 有机克拉科夫荞麦由去皮切碎未烘焙的荞麦粒制成,具有温和细腻的风味。最常用作汤品、炖菜、馅饼、肉排、面包抹酱的配料,也可作为搭配蔬菜或炖菜的晚餐食材。 制备方法 将粗粒谷物按1:2比例(1份谷物配2份水)在盐水中用小火煮约20分钟。 每100克营养成分 能量值 - 1659千焦 / 392千卡 脂肪 - 2.7克, 其中饱和脂肪酸 - 0.6克 碳水化合物 - 75克, 其中糖分 - 2.6克 膳食纤维 - 10克 蛋白质 - 12克 盐 - 0.03克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €85,87
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海盐浴盐海藻墨角藻 135kg BINGOSPA
来自蔡希斯坦时期的天然BINGOSPA厚盐晶体,远离现代文明污染,含有大量珍贵微量元素,对皮肤功能健康和外观至关重要。BINGOSPA盐是钠、氯、碘、溴、镁等健康元素的密集注入,支持生物再生,滋养护理身体。BINGOSPA盐是天然的家庭浴盐制剂。 海藻富含矿物质和维生素,具有结合体内毒素并快速排出的能力。它们对促进血液循环有积极作用,具有软化、紧致和保湿效果。 温热的盐水浴能打开皮肤毛孔,促进离子交换过程,在此过程中身体排出废物并吸收水中的矿物质。它具有放松、焕活和滋养肌肤的功效。 净重: 1,35 kg- €9,76
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