蔬菜 蔬菜 1 公斤 - VIVIO

VIVIO品牌蔬菜是传统风味爱好者的完美选择。其与市场上其他产品的最大区别在于成分简单。我们的蔬菜汤不含不必要的防腐剂或人工色素，独特的色泽来自"超级食品"之一的姜黄香料。那么VIVIO品牌蔬菜究竟由哪些成分组成呢？
首先是欧防风——这种蔬菜在我们的厨房中相对少见。尽管如此，它正逐年受到欢迎，在食品店中也更容易找到。有趣的是，在土豆普及之前，欧防风早已出现在波兰人的餐桌上。它是碳水化合物的重要来源，同时富含珍贵维生素（包括维生素C）和矿物质。欧防风属于伞形科植物，具有与常见欧芹极为相似的乳白色根部。与欧芹一样，它能完美提升汤品的风味，因此成为VIVIO蔬菜的主要成分之一。
其次是胡萝卜——全球最受欢迎的蔬菜之一。这并不奇怪，因为胡萝卜不仅美味，而且极其健康。我们可以轻松地生食或烹饪。这种蔬菜也是制作富含维生素果汁的理想基底。此外，胡萝卜几乎是所有汤品和蔬菜焗烤中不可或缺的配料。正是它为VIVIO蔬菜带来了柔和的甜味，美妙地衬托出食物的香气。值得一提的是，橙色胡萝卜是β-胡萝卜素以及支持身体功能的矿物质的优质来源。
第三是玉米——我们最常与夏季联系在一起的植物。这段时间它们是我们餐桌上的常客。玉米既甜美又爽脆。有趣的是，其干燥形态能完美突显新鲜蔬菜汤和酱汁的风味。我们在蔬菜中添加玉米时，不仅考虑到其独特口感，还因其含有包括维生素和矿物质在内的健康营养素。玉米是淀粉的绝佳来源，同时富含钾、镁和磷。此外，它还含有珍贵的维生素A和少量维生素E。
第四是洋葱——厨房中常见却常被低估的配料。它以辛辣香气著称，与肉类和蔬菜风味相得益彰。值得注意的是，洋葱不仅是蔬菜的基本组成部分，在草药疗法和自然疗法领域也应用广泛。凭借其抗菌和抗炎特性，洋葱被视为天然抗生素。这种蔬菜含有珍贵的槲皮素、大量维生素C和叶酸。此外，它还包含重要矿物质如：钾、钙、铁、磷、硒甚至碘。
第五是韭葱——常被用作洋葱或大蒜的替代品。它具有强烈的辛辣气味，和洋葱一样常让我们流泪。但值得了解的是，韭葱不仅极其美味。它拥有众多促进健康的特性，早在中世纪就应用于波兰草药医学中。韭葱是维生素A、B族维生素和维生素C的优质来源，还含有钙、钾、铁、磷和钠。目前最具价值的是其精油成分，对我们的健康和日常福祉有极佳影响。因此VIVIO品牌蔬菜中少不了这种蔬菜。
第六是独活草——伞形科的多年生植物。这种草本原产于东南亚地区，如今却几乎在全球（包括波兰）都有种植。独活草是高汤中不可替代的成分。还需知道的是，美味的调味品美极鲜也由这种植物制成。但独活草远不止是日常厨房的增味剂。与其他VIVIO品牌蔬菜一样，它含有多种维生素和矿物质，其中B族维生素和维生素C尤为突出。此外，它还含有对人体健康极为宝贵的植物甾醇。
第七是欧芹——其根部和叶片都是重要营养素的宝库。欧芹在我们的厨房中应用广泛，与肉类搭配绝佳，也是制作蔬菜酱汁的好帮手。凭借其浓郁的绿色和独特香气，它堪称厨房的真正装饰品。值得注意的是，VIVIO品牌蔬菜中的欧芹含有大量维生素和矿物质，其中维生素C和铁含量尤为突出。
第八是姜黄——在烹饪和医学界都引起极大兴趣。事实证明，这种香料含有具有多种保健功效的姜黄素。姜黄也是天然食用色素，正是它赋予了VIVIO蔬菜独特的色泽。
我们的香料混合物完美适合家庭和健康厨房。除上述成分外，您还会发现少量盐和糖。

成分
盐、糖、欧防风、胡萝卜、玉米、洋葱、韭葱、独活草、欧芹、姜黄、姜黄 - 天然色素

净重： 1公斤

使用方法
VIVIO品牌蔬菜是由干燥蔬菜和芳香草本组合而成的产品。这种香料能够丰富我们烹制菜肴的风味，因此在健康厨房中有多种应用方式：
- 第一：VIVIO品牌蔬菜应添加到以新鲜蔬菜为基础的汤品和酱汁中；
- 第二：这种香料能完美提升豆类或烤蔬菜制成的馅料和涂抹酱风味；
- 第三：我们可以轻松用这种蔬菜制作沙拉酱汁，只需加入少许橄榄油或菜籽油；
- 第四：这种蔬菜非常适合烤鱼和制作意面焗烤。

储存建议
存放于干燥阴凉处。