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成分
Bancha绿茶100% * (*认证有机成分)
描述
来自第二和第三次采摘的成熟叶子的有机绿茶,采自与煎茶叶相同的灌木。番茶是日本日常饮用的受欢迎茶叶。由夏季和秋季采摘的叶子自然制成,含有较少的咖啡因(是煎茶或玉露的一半),较少的香味物质和更多的单宁,这赋予了番茶其独特的味道。在日本,它常常与餐食一起供应。由于其相对较低的咖啡因含量,通常在晚上饮用。较少的咖啡因(或茶中常称的茶碱)也使得茶汤比煎茶更少苦涩。番茶的名称来自“ban”和“cha”两个词。“Cha”在日语中意为茶。而“ban”(番)一词有双重含义。它可以理解为“普通”、“受欢迎”或“日常”的同义词。而“ban”写作晩,发音相同,意为“晚”,指的是番茶叶采自的晚期采摘。
Bancha在江户时代开始流行,如今是日本第二受欢迎的绿茶。Bancha有20多种,发酵程度和产地各异。Bancha茶常被推荐用于素食饮食,因为它是植物性铁的最丰富来源(每100克Bancha含38毫克铁)。Moya Bancha来自九州鹿儿岛县的小型家庭农场。
食用建议及其他说明
茶叶用量:每250毫升3-4克
冲泡时间:3-4分钟
冲泡次数:3
冲泡温度:70-80°C
推荐储存条件
请存放在阴凉干燥处。
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