姜黄粉 500克 - VIVIO

长姜黄，又称印度藏红花，俗称姜黄，是姜科植物，野生于印度，种植于热带气候区。该植物可制成香料和名为姜黄素的黄色染料。
姜黄是咖喱等混合香料的重要成分。
姜黄会使添加它的菜肴呈现黄色，并赋予其辛辣风味。同时也会沾染餐具（特别是木质和塑料制品）。
在食品工业中，姜黄用于给黄油、蛋黄酱、面条和奶酪着色。

成分
姜黄粉。
可能含有：麸质、芥菜籽、花生、坚果、芝麻及其制品。

净重： 500 克

用途
姜黄用于调味酱汁、禽类菜肴、奶油汤和煎蛋卷。与豆类菜肴（如豆子、鹰嘴豆、扁豆、大豆）搭配极佳。是所有咖喱和其他印度菜肴的必备配料。
添加到酵母面团、海绵蛋糕或饼干中，可赋予其漂亮的黄色。
近期热门健康饮品中的一种成分。

推荐储存方式
存放于阴凉干燥处。