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成分

绿豆 * 100%（* 有机种植成分）。

描述
Bio-Mungobohne是最珍贵的豆类之一。它营养极为丰富，与蔬菜和粥搭配味道极佳，也可作为汤或沙拉的配料。

准备工作
将预先浸泡并冲洗过的豆子在新鲜的未加盐的水中煮约45分钟。仅在烹饪过程结束时才给豆子加盐。

每100克营养成分
能量值 - 1332 千焦 / 316 千卡
脂肪 - 1.3 克,
包括饱和脂肪酸 - 0.3 克
碳水化合物 - 44 克,
包括糖 - 6.6 克
膳食纤维 - 16 克
蛋白质 - 24 克
盐 - 0.04 克

推荐储存条件
存放于阴凉干燥处。

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