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寿司米 1000 克 Targroch
描述
- 圆形短粒米
- 完美适用于寿司制作
- 蛋白质和膳食纤维来源
寿司是日本料理中最具特色且极受欢迎的菜肴之一。它由用醋调味的熟米饭制成,配以鸡蛋、鱼、蔬菜、蘑菇、海鲜和紫菜。
要正确制作寿司,首先需要选择合适的米。用于制作这道世界闻名的日本料理的米与传统煮制的配菜略有不同。寿司米的颗粒通常为短粒,长约5毫米,呈轻微圆形。由于支链淀粉含量高,煮熟后米粒会轻微粘连,这有助于寿司的制作。
配料
寿司米
每100克产品的营养价值(%每日参考摄入量*):
能量值 - 1547 千焦 / 370 千卡 (18%)
脂肪 - 0.6 克 (<1%)
- 包括饱和脂肪酸 - 0.2 克 (<1%)
碳水化合物 - 81.7 克 (30%)
- 其中糖分 - 0.2 克 (<1%)
膳食纤维 - 2.8 克
蛋白质 - 6.8 克 (14%)
盐分** - 0 克 (0%)
可能存在自然波动。
** 盐含量仅来自天然存在的盐分。
* NRV - 普通成年人参考摄入量(8400千焦/2000千卡)。
净重: 1000 克
准备方法
1. 用冷水多次冲洗大米,直至倒出的水不再浑浊。
2. 用1:1或1:1.2(米:水)比例的冷水浸泡米饭,不要加盐!
3. 让锅静置10分钟。
4. 紧密盖上锅盖,开大火煮沸。
5. 调小火候,继续煮约10分钟,期间不要揭开锅盖。
6. 离火后加盖静置10-15分钟。期间不可揭开锅盖!
7. 将热米饭倒入宽口非金属碗中,
8. 加入米饭并用木铲搅拌——用力但要小心,以免米粒破碎。
9. 将米饭摊开冷却至室温,然后用湿棉布覆盖,防止米粒变干。
过敏原信息
该工厂还包装:芝麻、杏仁、含麸质产品、各类坚果。尽管已采取一切措施,仍无法100%排除产品中可能存在这些原料。
推荐储存条件
存放于干燥、阴凉处,置于密封容器中。
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