• Ein paar Worte zum Thema Alkohol
• Welche Folgen hat Alkoholmissbrauch?
• Welche anderen Auswirkungen kann chronischer Alkoholmissbrauch haben?
• Was ist eigentlich ein Kater und wie läuft der Ethanolstoffwechsel im Körper ab?
• Alkohol, Sport und Abnehmen
• Zusammenfassung
• Literaturverzeichnis

Es ist kein großes Geheimnis, dass zu viel Alkohol schlecht für die Gesundheit ist. Es ist wahr, dass Alkohol selbst einfach Gift für unseren Körper ist. Es ist jedoch sein Missbrauch, der negative Auswirkungen auf unser System und unser Wohlbefinden haben kann. Daher werden wir versuchen, sowohl die kurzfristigen als auch die weitreichenden zu beschreiben. Außerdem beantworten wir die Frage, was genau der im Volksmund als Kater bekannte Zustand ist, und räumen mit einigen Mythen über Alkohol auf. Wir laden Sie zu einer fruchtbaren Lektüre ein.

Ein paar Worte zum Thema Alkohol

Aus chemischer Sicht gibt es viele Arten von einzelnen Alkoholen. Sie unterscheiden sich in physikalisch-chemischen Eigenschaften und werden in vielen Industriezweigen, der Medizin und der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Meistens bedeutet dieser Begriff jedoch Ethanol. Er ist am weitesten verbreitet und das meinen wir, wenn wir das Wort Alkohol verwenden. Es ist direkt neben dem giftigen Methanol, einem Alkohol mit relativ einfacher chemischer Struktur. Es gehört zu den organischen Verbindungen und wir gewinnen es durch alkoholische Gärung. Als Substrat können Rüben und Zuckerrohr, Weizen, Roggen, Gerste, Obst, Mais und praktisch alle zuckerhaltigen Produkte verwendet werden. Es sollte nicht überraschen, dass wir uns derzeit mit einer breiten Palette an alkoholischen Getränken rühmen können. Von Bier über Wein bis hin zu Wodka und Whiskey. Konzentrieren wir uns auf Ethanol selbst und seine Eigenschaften. Diese klare Flüssigkeit mit stechendem Geschmack und Geruch ist brennbar. Neben der Lebensmittelindustrie hat es auch in der Medizin Anwendung gefunden, wo mit seiner Hilfe der Mazerationsprozess möglich ist. Es besteht darin, verschiedene Kräuterextrakte zu erhalten, indem therapeutische Substanzen in Ethanol eingebracht werden. Es wird auch als Konservierungsmittel, aber auch bakterizid und bakteriostatisch verwendet. Wir finden es in vielen Desinfektionsmitteln, aber auch in allen möglichen Medikamenten oder sogar Hustensaft. Seine Eigenschaften haben sich auch in der Industrie als wünschenswert erwiesen, wo es als Lösungsmittel fungiert, Bestandteil von Farben ist oder aktiv an der Herstellung verschiedener Baumaterialien beteiligt ist.

Welche Folgen hat Alkoholmissbrauch?

Ethanol kann als psychoaktive Substanzen eingestuft werden, genauer gesagt als Beruhigungsmittel . Laut Statistik ist es das am weitesten verbreitete und damit am häufigsten gewählte Rauschmittel. Seine Wirkung auf den Körper hängt jedoch in erster Linie von der Dosis, unserem psychophysischen Zustand und anderen individuellen Faktoren ab. Die tödliche Dosis reicht von 150 bis 250 Gramm reinem Ethanol, aber es ist erwähnenswert, dass diese Mengen stark variieren können. In jedem Fall empfehlen wir Ihnen nicht, mit der Menge des konsumierten Alkohols zu experimentieren, da dies tragisch enden kann. Ethanol hat einen enormen Einfluss auf den gesamten Körper, besonders stark wirkt es sich jedoch auf die Funktion des zentralen Nervensystems aus. Schließlich stört es die Kommunikationswege im Gehirn selbst, hat einen enormen Einfluss auf unsere Stimmung, unser Wohlbefinden, versetzt uns manchmal in Euphorie, entspannt und beschleunigt den Herzschlag erheblich. Lassen Sie uns hinzufügen, dass wir hier nur über die Auswirkungen des Konsums einer kleinen Menge davon sprechen. Diese sind natürlich nicht so gefährlich für unsere Gesundheit wie diejenigen, die durch den Verzehr größerer Mengen davon entstehen. Besonders gefährlich ist es, große Mengen Ethanol über einen längeren Zeitraum zu konsumieren. Regelmäßigkeit ist hier der Schlüssel. In diesem Fall hat unser Körper eigentlich keine Zeit zum Regenerieren und ist ständig damit beschäftigt, schädliche Stoffwechselprodukte, die nach dem Verzehr im Körper erscheinen, zu entfernen.

Welche anderen Auswirkungen kann chronischer Alkoholmissbrauch haben?

Ethanol wird nach relativ kurzer Zeit im Verdauungstrakt resorbiert. Dies geschieht nach etwa 10 Minuten, aber nach 15 - bis zu 50 % des konsumierten Alkohols sind absorbiert. Große Dosen, die in kurzer Zeit eingenommen werden, können zu Sprachstörungen, Konzentrationsproblemen, Sehstörungen oder sogar Bewusstlosigkeit führen. Das Organ, das das erste Bollwerk der Abwehr gegen seine schädlichen Auswirkungen ist, ist die Leber. Dies macht sie am anfälligsten für weitreichende Komplikationen. Die häufigsten sind zweifellos Hepatitis, ihre Steatose und Fibrose, und sogar eine Zirrhose dieses Organs kann auftreten. Bemerkenswert ist die Tatsache, dass Ethanol in spezifischer Weise auf die Bauchspeicheldrüse wirken kann. Es induziert die Produktion vieler toxischer Substanzen, die beispielsweise unser Herz-Kreislauf-System beeinträchtigen. Sie können auch zu Ödemen der Blutgefäße, Herzrhythmusstörungen, ihren verschiedenen Krankheiten führen, aber auch den Blutdruck erheblich erhöhen. Zu all dem kommt natürlich noch der soziologische und soziale Aspekt hinzu. Übermäßiger Ethanolkonsum, fast immer langfristig, kann zur Sucht führen. Eine solche Person ist also gewissermaßen vom gesellschaftlichen Leben ausgeschlossen. Das einzige, was zählt, ist das Verlangen nach Alkohol zu stillen – nach einer weiteren Portion zu greifen. Sehr oft leiden auch ihre Angehörigen darunter und versuchen oft zu helfen, wo es nur geht. Darüber hinaus haben alle Süchte die Tatsache, dass sie aggressives Verhalten und andere starke nervöse Störungen auslösen können. Dies erschwert jegliche Intervention, um einer solchen Person zu helfen. Sehr oft gibt ein Mann, der einen guten Job, eine liebevolle Familie, viele verschiedene Interessen und Hobbys hatte, diese allmählich zugunsten des Alkoholkonsums auf. Ein solches Szenario ist natürlich ein mitunter jahrelanger Prozess, der aber nicht nur gesundheitliche, sondern auch soziologische und soziale Konsequenzen mit sich bringt.

Was ist eigentlich ein Kater und wie läuft der Ethanolstoffwechsel im Körper ab?

Nur ein kleiner Prozentsatz des aufgenommenen Ethanols wird mit dem Urin ausgeschieden. Der Rest wird praktisch vollständig in der Leber metabolisiert. Ethanol selbst führt zu vielen Funktionsstörungen praktisch des gesamten Körpers, und die Intensität solcher Störungen hängt natürlich von der Menge der konsumierten Substanz ab. Da Ethanol für uns giftig ist, strebt der ganze Körper, vor allem die Leber, danach, es zu neutralisieren. Durch viele Prozesse und Umwandlungen entsteht Acetaldehyd, das die chemische Grundverbindung der Umwandlung dieses Alkohols ist. Dann gelangt dieses Aldehyd in den Blutkreislauf, um zusammen mit dem Blut wieder zum Ort der Produktion – der Leber – zu gelangen. Leider ist diese Verbindung immer noch schädlich für den Körper. Daher durchläuft es weitere chemische Umwandlungen, die zur Bildung von Essigsäure führen und sich dann in Kohlendioxid und Wasser umwandeln. In dieser Form wird Ethanol schließlich ausgeschieden. Dies hängt offensichtlich damit zusammen, dass diese beiden Substanzen für den Körper praktisch nicht toxisch sind. Es ist erwähnenswert, dass dieser Prozess nicht so schnell ist. Es wird angenommen, dass es fast eine Stunde dauert, um etwa 20 Milliliter reines Ethanol zu zersetzen. Das bedeutet, dass ein halber Liter des beliebten Wodkas in mindestens 24 Stunden ausgeschieden wird. Es ist wirklich lang. Darüber hinaus hat unsere Leber eine begrenzte Fähigkeit, Alkohol zu metabolisieren, so dass sie im Falle eines Überschusses ins Blut gelangt, was einer Alkoholvergiftung gleichkommt. Es zirkuliert im Körper, bis es von der Leber verstoffwechselt werden kann. Lassen Sie uns hinzufügen, dass wir diesen Prozess nur erschweren und verlängern, wenn wir zu diesem Zeitpunkt weitere Dosen Alkohol einnehmen. Es wurde entdeckt, dass Acetaldehyd und die später gebildete Essigsäure für die Symptome eines Katers verantwortlich sind. Ihre hohe Konzentration im Blut ist eine der direkten Ursachen für Unwohlsein, aber interessanterweise nicht die einzige. Die Art des konsumierten Alkohols ist sehr wichtig, aber je mehr chemische Verbindungen nach Ethanol selbst bestehen, desto mehr werden wir einen solchen Zustand spüren. Betrachtet man zum Beispiel nur die Menge an reinem Ethanol im Getränk, verursacht reiner Wodka theoretisch einen viel weniger starken Kater als beispielsweise Champagner oder Süßwein. Darüber hinaus wird die Intensität dieses Zustands durch viele andere chemische Verbindungen beeinflusst. Zum Beispiel Milchsäure, die den Körper übersäuern kann und somit diesen Effekt verstärkt. Die Hydratation des Körpers hat auch einen großen Einfluss, der sehr gering ist, wenn übermäßige Mengen an Ethanol konsumiert werden. Denn Alkohol beeinträchtigt die Funktion der Nieren, wodurch wir vermehrt Wasser ausscheiden. Außerdem haben die Nieren Probleme mit der glomerulären Filtration, sodass nicht nur eine schnelle Austrocknung stattfindet, sondern auch Substanzen in den Urin gelangen, die wir dort normalerweise nicht sehen würden. Wir sprechen von Vitaminen, Mineralien, Glukose oder Proteinen.

Alkohol, Sport und Abnehmen

Alkohol und Sport und Abnehmen passen definitiv nicht zusammen. Schließlich kann es zu Übergewicht, Adipositas führen, aber auch die Kondition oder die Muskelkraft negativ beeinflussen – und sich so auf sportliche Ergebnisse niederschlagen. In nur einem Gramm reinem Ethanol stecken 7 Kilokalorien. Es ist fast genauso viel wie in 1 Gramm Fett und fast doppelt so viel wie in der gleichen Menge an Protein und Kohlenhydraten. Beachten Sie auch, dass dies leere Kalorien sind. Dieser Begriff bedeutet, dass es sich um Energie handelt, die für den Körper in keiner Weise nützlich ist, aber beispielsweise in Form von Bauchfett abgelagert werden kann. Interessanterweise neigt der Körper dazu, Alkohol zuerst zu verstoffwechseln, wodurch der Stoffwechsel anderer Energieverbindungen drastisch abfällt. Dadurch wird der Effekt der Energiespeicherung in Form von Fettgewebe zusätzlich verstärkt. Fügen wir hinzu, dass viele alkoholische Getränke nicht nur Ethanol enthalten. Eine sehr häufige Zugabe zu allen Arten von Spirituosen ist einfach Zucker. Sie haben einen zusätzlichen Nährwert, können aber dazu beitragen, den Ethanolstoffwechsel zu verlangsamen und die Wirkung des beliebten Katers zu verstärken. Fügen wir zu all dem Snacks hinzu, die normalerweise als Ergänzung gegessen werden, und als Ergebnis erhalten wir eine starke Energieladung, die den Gewichtsverlust nicht nur verlangsamen, sondern sogar zu dessen Steigerung führen kann. Tatsächlich können die gleichen Faktoren die Wirkung verschiedener Trainings zunichte machen. Ethanol beeinflusst auch die Geschwindigkeit der Muskelregeneration und den gesamten Körper nach dem Training. Daher macht es sie nicht so effektiv und kann das Wachstum der Muskelmasse erheblich beeinträchtigen. Bei längerem Training ist die richtige Hydratation des Körpers ein wesentliches Element, im Gegensatz zu Alkohol, der eine entwässernde Wirkung hat. Hinzu kommen die Wirkung auf das Nervensystem sowie psychologische Aspekte. Nach dem Konsum ist es viel einfacher, Trainingsziele aufzugeben, sowie sich von ungesunden Snacks, Süßigkeiten und so weiter verführen zu lassen. Darüber hinaus wirkt sich ein übermäßiger Ethanolkonsum sicherlich negativ auf die Schlafqualität aus. Dass Alkohol das Einschlafen erleichtert und dessen Qualität verbessert, ist ein Mythos. Es stimmt, dass die entspannende Wirkung das Einschlafen erleichtern und beschleunigen kann, aber die Qualität dieser Erholung lässt zu wünschen übrig. All diese Faktoren machen es nicht nur beim Abnehmen oder beim Ausüben verschiedener Sportarten, sondern auch im Alltag zu einer schlechten Idee.

Zusammenfassung

Alkohol, genauer gesagt Ethanol, ist weltweit das mit Abstand beliebteste Genussmittel. Es hat einen enormen Einfluss auf unseren Körper, sowohl in physischer als auch in psychischer Hinsicht. Der Konsum von Zeit zu Zeit in kleinen Mengen wird unsere Gesundheit sicherlich nicht beeinträchtigen. Das Problem ist jedoch sein übermäßiger Konsum, und vor allem, wenn er es sehr regelmäßig tut. Das wird unser Leben sicherlich stark beeinflussen – natürlich in negativer Hinsicht. Wir werden es sicher spüren, und auf lange Sicht kann es zu verschiedenen Krankheiten führen, die oft sehr gefährlich für Gesundheit und Leben sind. Daher lohnt es sich nicht, zu viel Ethanol zu verwenden, was wir uns und Ihnen wünschen.

Literaturverzeichnis

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