• Egenskaber ved brændenælden
• Brændenælde for en bedre fordøjelse
• Virkningspåvirkning på udskillelsessystemet og nyrerne
• Virkningspåvirkning på huden
• Støtte til behandling af astma
• Brændenælde og allergier
• Kontraindikationer
• Sammenfatning
• Litteraturliste

Brændenælden er en udbredt plante og forbindes ofte med ubehagelige blærer, brænden eller smerter efter tæt kontakt med den. Den findes praktisk talt over hele verden. Man finder den på marker, enge, i skove og haver. Den måler omkring 40 til endda 160 centimeter og blomstrer fra juni til oktober. Det er en flerårig plante og indeholder en række sundhedsfremmende næringsstoffer, som har været brugt i naturmedicin i århundreder.

Egenskaber ved brændenælden

Brændenælde kan anvendes i forskellige former. På markedet findes forskellige teer med eller uden brændenælder. Ekstrakter og æteriske olier er også populære, ligesom salater med dens anvendelse. Hvis du dog bruger den i en salat, så husk at dyppe den i varmt vand først for at deaktivere de giftstoffer, der forårsager forbrændinger og smerter. Efter en sådan behandling egner den sig perfekt som fødevaretilsætning. Interessant nok indeholder den op til syv gange mere C-vitamin end citrusfrugter, en lignende mængde calcium som ost og op til tre gange mere jern end spinat i samme mængde. Den kan også bruges i form af kompresser lavet af blade til ømme led eller muskler. På trods af virkningen i form af blærer og brænden er den positive effekt til støtte for behandling af disse lidelser videnskabeligt dokumenteret. Den indeholder mange B-vitaminer, men også vitamin K, A og æteriske olier. Brændenælden indeholder også mineraler som kalium, silicium, calcium, magnesium og jern. Som de fleste bladede plantedele indeholder den også: klorofyl, garvestoffer og aminforbindelser samt phytosteroler, som er særligt vigtige for patienter med forhøjede LDL-kolesterol- og triglyceridniveauer.

Rodstokken af denne plante indeholder også en buket af kemiske forbindelser, der er gode for vores helbred. De vigtigste af disse er saccharider, garvestoffer og steroler, som positivt påvirker fedtstofskiftet. Vi finder også aminosyrer, som er nødvendige for kroppens glatte funktion, flavonoider og en række antioxidanter, der bruges til at bremse aldringsprocessen eller degenerationen af nervesystemet.

Brændenælde for en bedre fordøjelse

Udtræk fra friske eller tørrede brændenælde blade samt alle slags teer med deres deltagelse er førende. Det hjælper med at fremskynde stofskiftet, men også med at stimulere appetitten. Den rensende virkning på fordøjelsessystemet skyldes fjernelse af galdeaflejringer og den gavnlige virkning på leverens, mavesækkens og tarmens funktioner. Brændenælde bruges ved sygdomme i leveren og fordøjelseskanalen, ved gastroenteritis og diarré.

Dens antiinflammatoriske egenskaber skyldes brændenælden myresyre, som findes i de brændende plantedele. Denne syre lindrer led- og muskelsmerter. Det gælder også for reumatiske eller artritiske smerter.

Virkningspåvirkning på udskillelsessystemet og nyrerne

Det har vist sig, at brændenældeudtræk på grund af deres vanddrivende egenskaber effektivt kan reducere risikoen for nyresten. Ved at øge urinvolumen udskilt af nyrerne. Derudover letter det udskillelsen fra kroppen. Desuden hjælper kosttilskud og infusioner fra denne plante ved betændelse i urinvejene og blæren.

Interessant er det, at indholdsstofferne i brændenælden, ligesom dild og lucerne, kan påvirke mælkemængden positivt hos ammende kvinder.

Virkningspåvirkning på huden

Takket være dens sammentrækkende og rensende egenskaber egner den sig perfekt til ansigtsmasker eller kompresser. I denne form tørrer den ujævnheder ud og lukker porerne. Den hjælper ved sygdomme som: psoriasis, lichener og hudbetændelser, herunder akne og mere. Brændenøddeekstrakt er også en fremragende desinficerende mundskyllevæske. Du kan også massere hovedbunden med brændenældeudtræk. Det kan reducere intensiteten af seborré og forhindre dannelse af overdreven skæl.

Støtte til behandling af astma

Brændenældeudtræk har en slimløsende virkning, hvilket kan støtte opspytning af slim fra bronkierne og luftrøret, hvilket fører til lindring af bronkiale gener eller lindring af astmaanfald.

Brændenælde og allergier

På grund af indholdet af tyrosinderivater anbefales den til allergikere. De virker antihistaminisk og kan forhindre forekomsten af allergiske reaktioner i kroppen. Overdriv dog ikke mængden, da effekten kan være den modsatte. Det har vist sig, at indholdsstoffer i brændenælden, der påføres direkte på huden i overdrevne mængder, kan udløse allergier. Det er dog relativt sjældent.

Brændenælde virker også sundhedsfremmende ved rygsmerter, men ikke kun det. Tilstande som gigt fører til overdreven aflejring af uratkrystaller i led eller periartikulære væv. Udtræk og kosttilskud med brændenældeekstrakter kan hjælpe med at reducere mængden af urataflejringer, men støtter også deres fjernelse fra kroppen.

Det samme gælder for anæmi. På grund af det høje jernindhold kan brændenælde som en naturlig kilde blive et alternativ til jerntilskud. Vi bør dog huske, at jernet i plantemateriale ikke absorberes i samme grad som i animalsk væv. Ikke desto mindre øger det produktionen af røde blodlegemer (erytrocytter), hvilket er vigtigt for forbedring af blodværdier, især ved svaghed og anæmi. Det kan let sænke blodtrykket, men også blodsukkerniveauet og dermed støtte bugspytkirtlens indsats (insulin), hvilket kan være nyttigt for diabetikere. På grund af det store mineralindhold og støtte til amning anbefales det også til gravide kvinder.

Man må ikke glemme dens betydelige indflydelse på behandling af prostata sygdomme. Den Europæiske Kommission og European Scientific Cooperative for Phytotherapy (ESCOP) anbefaler indtagelse af brændenældeudtræk og -ekstrakter til forebyggelse og støtte af medicinsk behandling af prostatahyperplasi hos mænd. Dette skyldes dens vanddrivende og antiinflammatoriske virkning. Det skyldes de kemiske forbindelser, der findes i brændenælderoden, men også i mindre mængder i bladene. Disse er lectiner og polysaccharider, som hæmmer aktiviteten af aromatase. Det er et nøgleenzym i omdannelsen af androgener til østrogener, altså fra mandlige kønshormoner til kvindelige. Reduktion af aktiviteten af dette enzym kan være nyttigt i behandlingen af prostatahyperplasi.

Kontraindikationer

Der er flere tilfælde, hvor vi bør begrænse brugen af brændenældepræparater. Den første gruppe er kvinder, der kæmper med sygdomme i reproduktionsorganerne. Vi taler her om kræft, myomer og blødninger. Husk også ikke at bruge brændenældepræparater i længere tid. De kan være giftige for lever og nyrer. Det er værd at nævne, at patienter med nyresygdomme absolut bør undgå brændenælde i deres kost, men også dem efter kirurgiske indgreb.

Også ved høst af brændenælden skal man være forsigtig, da alle dens dele er dækket af hår, som kan sidde fast i vores krop og forårsage forbrændinger. Det skyldes de brændende stoffer (histamin, acetylcholin, myresyre).

Sammenfatning

Brændenælden er ikke kun en ukrudtsplante eller en "brændende plante", men også en kilde til potentielt sundhedsfremmende stoffer. Husk dog, at brændenældeudtræk, olier, ekstrakter eller kosttilskud ikke kan erstatte korrekt behandling alene, men fungerer perfekt som supplement til den. Derudover er det værd at inkludere brændenælde i enhver form i den daglige kost, naturligvis med måde.

Bibliografi:

1. Pieszak , PL Mikołajczak, Medicinske egenskaber ved brændenælde (Urtica dioica L.), "Fortschritte in der Phytotherapie" 2010, nr. 4
2. Jakubczyk K., Janda K., Szkyrpan S., Gutowska I., Wolska J., Brændenælde (Urtica dioica L.) - botaniske, biokemiske egenskaber og sundhedsfremmende egenskaber, "Pommersche Zeitschrift für Lebenswissenschaften" 2015, nr. 61
3. Medicinske planter. Dyrkning og anvendelse Outlet Couplan François Lazaron Aymeric
4. "Krydderurter i haven og hjemme" Michał Mazik