Σαπούνι Αλέππο – Ιστορία και Χαρακτηριστικά
Περιεχόμενο:
- Ιστορία και μέθοδος παρασκευής του παραδοσιακού σαπουνιού Αλέππο
- Ιδιότητες και χρήση του σαπουνιού Αλέππο
Διακριτικό, χωρίς αρωματική, σαπουνάτη μυρωδιά, κάπως άτονο στην εμφάνιση. Το σαπούνι Αλέππο περιέχει, επειδή μιλάμε γι' αυτό, σύμφωνα με την παραδοσιακή αυθεντική συνταγή μόνο τέσσερα συστατικά. Πρόκειται κυρίως για ελαιόλαδο και λάδι δάφνης. Αυτό αρκεί για να εκτιμηθεί το σαπούνι παγκοσμίως για τις ιδιότητές του και να κερδίζει όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Ας δούμε για ποιον είναι καλύτερο και γιατί.
Ιστορία και μέθοδος παρασκευής του παραδοσιακού σαπουνιού Αλέππο
Σαπούνι Αλέππο είναι επίσης γνωστό με τα ακόλουθα ονόματα: σαπούνι Αλέπ, Savon d'Alep, σαπούνι δάφνης, συριακό σαπούνι ή Ghar. Η ιστορία της παρασκευής του χρονολογείται τουλάχιστον 2.000 χρόνια πίσω. Το όνομά του το οφείλει στην πόλη Αλέππο στη Συρία, όπου παρασκευάζεται με παραδοσιακή μέθοδο σύμφωνα με μια δοκιμασμένη συνταγή που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Για πολλούς αιώνες ήταν γνωστό μόνο στους Σύριους και χρησιμοποιούνταν από αυτούς. Στην Πολωνία το σαπούνι Αλέππο εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά ήδη απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα. Η διαδικασία παρασκευής αυτού του φαινομενικά απλού σαπουνιού διαρκεί αρκετούς μήνες. Κατασκευάζονται στο χέρι με μια μέθοδο γνωστή εδώ και αιώνες. Το αυθεντικό σαπούνι Αλέππο αποτελείται από μόνο τέσσερα απλά συστατικά, συγκεκριμένα:
- Ελαιόλαδο
- Λάδι δάφνης,
- Νερό,
- Καυστική σόδα
Η παρασκευή του σαπουνιού ξεκινά αμέσως μετά τη συγκομιδή της πρώτης ελιάς. Το λάδι αναμειγνύεται με καυστική σόδα και βράζεται για αρκετές ημέρες σε τεράστιες καζάνες και τελικά προστίθεται λάδι δάφνης. Στη συνέχεια, το παραγόμενο μείγμα ξεπλένεται με νερό μέχρι να εξαφανιστεί εντελώς η καυστική σόδα. Η μάζα αφήνεται όλη τη νύχτα για να εξατμιστεί το νερό και να κρυώσει. Το σαπούνι δεν είναι ακόμα έτοιμο. Η μάζα απλώνεται σε φύλλα χαρτιού και εκεί υφίσταται μια διαδικασία σκλήρυνσης. Στη συνέχεια κόβεται σε κύβους και σφραγίζεται με το αυθεντικό σήμα του κατασκευαστή. Τα προκύπτοντα κομμάτια σαπουνιού αφήνονται να ωριμάσουν. Ωριμάζουν μεταξύ έξι και δώδεκα μηνών. Τότε το σαπούνι γίνεται αρκετά σκληρό, εξωτερικά παίρνει ένα μπεζ-αμμώδες χρώμα και παραμένει πράσινο στο εσωτερικό.
Ιδιότητες και χρήση του σαπουνιού Αλέππο
Όσο περισσότερο λάδι δάφνης περιέχεται σε αυτό το ασυνήθιστο σαπούνι, τόσο πιο ισχυρές είναι οι ιδιότητές του. Λειτουργεί:
- αντισηπτικό,
- Καθαρισμός,
- ρυθμίζει την παραγωγή σμήγματος,
- καθαρίζει τους πόρους και μειώνει τον αριθμό των μαύρων στιγμάτων και ακαθαρσιών,
- αντιπιτυριδικό προϊόν που εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής,
- ανακουφίζει από φλεγμονές του δέρματος,
- δρά μαλακτικά, σφικτικά, ενυδατικά και λειαίνει το δέρμα,
- επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης πληγών,
- ανακουφίζει από ρευματικούς πόνους και πρηξίματα,
- υποστηρίζει τη θεραπεία της ψωρίασης, των εκζεμάτων, της ατοπικής δερματίτιδας.
Το σαπούνι Αλέππο είναι τέλειο και κυρίως ασφαλές για το πλύσιμο όλης της οικογένειας, ακόμη και για μωρά και άτομα με ευαίσθητο δέρμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για το πλύσιμο ολόκληρου του σώματος, αλλά και για το πρόσωπο και ακόμη και για τα μαλλιά. Είναι επίσης κατάλληλο για το πλύσιμο.
Σαπούνι Αλέππο, που παρασκευάζεται παραδοσιακά στη Συρία εδώ και αιώνες, άρχισε να παράγεται εκτός Αλέππο λόγω της πολιτικής κατάστασης στη χώρα αυτή. Ωστόσο, εξακολουθεί να είναι σαπούνι που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυθεντικές, παλιές συνταγές και παραδοσιακές, δοκιμασμένες μεθόδους. Αποτελείται εξ ολοκλήρου από φυσικά συστατικά και δεν περιέχει επιβλαβείς χρωστικές, αρωματικές ή συντηρητικές ουσίες. Είναι ασφαλές για όλους τους τύπους δέρματος, τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Εκτιμάται από όλους όσους εκτιμούν τη φυσική φροντίδα και την απλότητα.
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ ΕΚΔΟΤΗ
Geschälte Sonnenblumenkerne 1 kg BIOGO
- €3,04
€3,57- €3,04
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Mandeln 1 kg BIOGO
- €11,69
€13,75- €11,69
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Walnüsse 800 g BIOGO
- €8,65
€10,18- €8,65
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Tasche #changezbiogo Baumwolle v.2
- €4,01
- €4,01
- Τιμή μονάδας
- / ανά
GESCHÄLTE SONNENBLUMENKERNE BIO 1 KG BIOGO
- €4,44
€5,22- €4,44
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Haferflocken 800 g BIOGO
- €2,34
€2,76- €2,34
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Ungeschälte Buchweizengrütze 1 kg BIOGO
- €2,81
€3,31- €2,81
- Τιμή μονάδας
- / ανά