SISÄLTÖ

• Kööpenhaminan dieetti
• Mehudieetti
• Kwasniewskin dieetti
• Intermittentti paasto
• Vauvanruokadieetti eli purkkiruokadieetti
• Miksi nämä dieetit ovat niin suosittuja?
• Yhteenveto

Teoriassa sanan ”dieetti” ei pitäisi tarkoittaa pelkästään tietyn ajanjakson ruokavaliota. Useimmiten kuulemme dieeteistä painonpudotuksen yhteydessä. Tämän käsitteen takana on kuitenkin paljon enemmän. Esimerkiksi elämäntapa, ravitsemus, fyysinen aktiivisuus tai mielenterveys. Silti on luotu ja luodaan edelleen monia ihanteellisia dieettejä, jotka voivat lyhyessä ajassa johtaa unelmakuntoon, mutta myös vakaviin hyvinvointi- ja terveysongelmiin. Miksi niin monet ihmiset langettavat tähän ansaan? Vastaus ei ole yksiselitteinen, vaikka ihminen on luonnostaan laiska. Tästä johtuen odotamme nopean elämäntyylin aikakaudella parhaita tuloksia lyhyessä ajassa. Esittelemme dieettejä, jotka voivat olla erittäin vaarallisia niiden suosiosta huolimatta.

Kööpenhaminan dieetti

Laihtuminen on teoriassa lastenleikkiä. Riittää, että syö hyvin vähän, jotta painonlasku tapahtuu nopeasti. On hyvin todennäköistä, että Kööpenhaminan dieetin kehittäjät seurasivat tätä esimerkkiä, samoin kuin kaikki dieetit, jotka rajoittavat aterioiden kalorimäärän äärimmäisen alhaiseksi. Oletetaan, että 13 peräkkäisen päivän ajan kulutamme 500–900 kcal päivässä. Siitä huolimatta, että jokainen meistä tarvitsee eri määrän kaloreita, tämä on erittäin vähän. Todellisuudessa näiden 13 päivän aikana voi pudottaa jopa 10 kiloa. Lisäksi, mikä monille voi olla suuri plussa, saa syödä melkein mitä tahansa, kunhan pysyy näissä kalorirajoissa. Kööpenhaminan dieetti ei ole tehokas, koska painonlasku johtuu nestehukasta eikä rasvan palamisesta. Pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa monia haittavaikutuksia. Lisäksi vesi ei ole ainoa, mitä menetämme. Myös lihakset hajoavat, koska niiden proteiineja käytetään kehon energian saamiseksi. Lisäksi keho tarvitsee laihtumisen jälkeen vähemmän energiaa, joten menetetyt kilot palaavat nopeasti, jos laihduttaja palaa äkillisesti perinteiseen ruokavalioon. Tämä ruokavalio aiheuttaa myös merkittäviä puutoksia. Kyse on proteiineista, hiilihydraateista, rasvoista sekä vitamiineista ja kivennäisaineista. Yleisesti ottaen sillä ei ole käytännössä mitään myönteisiä vaikutuksia terveyteemme. Sen käyttö pitkään ei ole mahdollista, ellei halua vakavia terveysongelmia. Se on yksinkertaisesti nälänhädän muoto.

Mehudieetti

Mehudieetti oli aikoinaan hyvin suosittu ja sai paljon kannattajia. Siinä nautittiin tietyn ajan pelkästään kaikenlaisia mehuja. Alun perin sen tarkoituksena oli puhdistaa kehoa ja sen piti kestää enintään 5 päivää. Ongelma oli, että edes näin lyhyessä ajassa, saati pidempään käytettynä, sillä ei ollut niin myönteistä vaikutusta kehoon. Kuten Kööpenhaminan dieetissä, energiasisältö oli liian alhainen. Todellisuudessa se oli hyvin pieni. Lisäksi raakojen hedelmien kuidut vaikuttavat ruoansulatusjärjestelmään paljon voimakkaammin kuin mehuissa olevat kuidut. Pitkäaikaiset seuraukset ovat vakavampia. Jos keholle ei anneta tarpeeksi proteiinia – edes muutaman päivän ajan – se voi johtaa lihasmassan menetykseen. On myös syytä mainita, että aineenvaihdunta hidastuu paaston aikana. Keho siirtyy energian säästötilaan. Painonlasku voi toki tapahtua, mutta se on vain näennäinen vaikutus. Se johtuu tekijöistä kuten veden, lihasmassan ja glykogeenin menetyksestä. Tällaisen dieetin jälkeen voimme olla varmoja, että jojo-ilmiö tapahtuu ja ylimääräiset kilot palaavat kaksinkertaisina.

Kwasniewskin dieetti

Tällä dieetillä voi jossain määrin olla yhtäläisyyksiä ketogeeniseen dieettiin, mutta vain näennäisesti. Se on samanaikaisesti rasvapitoinen ja vähähiilihydraattinen ruokavalio. Se perustuu oletukseen, että ihmisen terveyden perusta on riittävä eli suuri rasvojen saanti – erityisesti eläinperäisten – samalla kun proteiinin ja hiilihydraattien määrä on vähennetty. Tässä ilmenee ensimmäinen virhe. Kwasniewskin ruokavalio sisältää nimittäin suuren määrän tyydyttyneitä rasvoja. Lisäksi se on hyvin kuituköyhä, mikä voi aiheuttaa ongelmia ruoansulatusjärjestelmässä, erityisesti suoliston peristaltiikassa. Suuri määrä tyydyttyneitä rasvoja rasittaa maksaa, joka vastaa aineenvaihdunnasta. Erityisen vaarallisena pidetään nopeasti nousevaa kolesterolitasoa, joka edistää valtimokovettumataudin syntyä. Lisäksi Kwasniewskin dieettiä noudattaneet valittivat heikkoutta, uneliaisuutta, tajunnan häiriöitä, rintakipuja ja nestehukkaa. Asiantuntijat pitivät sitä terveydelle haitallisena ruokavaliona. On myös syytä mainita mahdolliset munuaisongelmat käytön aikana. Vaikka energiasisältö on oikea, sitä pidetään aliravitsemuksena. Kyse on hiilihydraateista, proteiineista sekä vitamiineista ja kivennäisaineista.

Intermittentti paasto

Kaikkia tämän ruokailutavan versioita on mahdotonta luetella. Yleisesti ottaen se tarkoittaa ruokailun rajoittamista tietyn ajanjakson ajaksi. Jotkut paastoavat 8 tuntia, toiset 2–3 päivää. Tämän jälkeen syömme tietyn ajan melko normaalisti. Monille ihmisille voi olla rasittavaa noudattaa tarkasti määrättyjä aikoja, mikä voi johtaa ruoansulatusjärjestelmän tai yleisen ravitsemuksen häiriöihin. On hyvin todennäköistä, että paaston jälkeen käytämme ruokailuikkunan täysimääräisesti hyväksemme. Tämä on yksi tämän ruokavalion haittapuolista. Se johtaa erittäin epäsäännölliseen syömiseen. Voidaan sanoa, että melkein kaikki meistä noudattavat jonkinlaista intermittenttiä paastoa. Loppujen lopuksi emme syö mitään näiden muutaman tunnin uniaikana. Ongelma syntyy, kun paasto kestää pidempään. Koko päivän aterioiden välttäminen voi vaikuttaa negatiivisesti kehoomme. On paljon tehokkaampaa yksinkertaisesti vähentää aterioiden kalorimäärää päivän aikana kuin mennä ääripäästä toiseen. Mielenkiintoinen fakta on, että tämä ruokavalio on saanut suosiota Etelä-Koreassa. K-POP-dieetit eli paikallisten poptähtien ruokavaliot ovat siellä kuuluisia.

Vauvanruokadieetti eli purkkiruokadieetti

Dieetti oli erityisen suosittu Yhdysvalloissa. Siinä perinteiset ateriat korvataan purkissa myytävillä vauvanruoilla. Se saattaa kuulostaa oudolta. On kuitenkin huomattava, että tällaiset ruoat sisältävät hyvin vähän kaloreita. Tämä ominaisuus on kannustanut laihduttajia tarttumaan niihin. Valitettavasti dieetin tehokkuutta ei määrää pelkästään kalorien määrä. Vauvanruoka ei luonnostaan vaadi pureskelua eikä sisällä juuri lainkaan kuituja. Tästä syystä aivot eivät saa tietoa kylläisyyden tunteesta. Mutta ratkaisu on löydetty. Ratkaisu oli ruoan hyvin hidas pureskelu kylläisyyden keskuksen stimuloimiseksi ilman, että tarvitsee syödä enempää. Tällainen ruokavalio on siis puutteellinen mutta myös hyvin epäterveellinen. Jatkuva napostelu aterioiden välillä ei ole tämän dieetin ainoa ongelma. Kuitujen vähäisen määrän vuoksi koko ruoansulatusjärjestelmä ei toimi kunnolla, mikä voi aiheuttaa ummetusta, turvotusta ja ilmavaivoja.

Miksi nämä dieetit ovat niin suosittuja?

Kuten johdannossa mainitsimme, tähän ei ole yksiselitteistä vastausta. On kuitenkin syytä kiinnittää huomiota edellä mainittujen dieettien yhteiseen piirteeseen. Ne tarjoavat näyttäviä tuloksia lyhyessä ajassa. Valitettavasti tämä riippuu monissa tapauksissa ihmisistä, jotka keskittyvät laihtumiseen. Nykyään ulkonäkö on hyvin tärkeää, eikä kaikilla ole tarpeeksi itsehillintää tehdä se terveellisellä tavalla. Lisäksi kaikilla ei ole aiheeseen liittyvää tietoa. Internetin ja ympärillämme olevan tiedon aikakaudella on ongelmallista erottaa luotettavat tiedot.

Yhteenveto

Tässä esitellyt dieetit ovat vain pisara meressä. Tällaisia dieettejä luodaan jatkuvasti, ja jotkut voivat todellakin olla hyödyllisiä terveydellemme. Esimerkiksi välimerellinen ruokavalio, kasvisruokavalio tai DASH-dieetti ovat mainitsemisen arvoisia. Olkaamme kuitenkin varovaisia ja välttäkäämme epäterveellisten mallien toistamista. Tiedämme, että halu laihtua nopeasti voi olla erittäin houkutteleva, mutta asetetaan oma terveytemme etusijalle. Aloittakaamme dieettiseikkailumme asiantuntijan, lääkärin ja ravitsemusneuvojan valvonnassa.