वेगन ग्रिल

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मानवता के इतिहास से ही ग्रिलिंग जुड़ी हुई है, हालांकि यह थोड़े बदलते रूप में होती है और शायद गुफाओं में नहीं होती होगी। पारंपरिक रूप से ऐसे उत्सव को सूअर के गले के मांस और सॉसेज से...
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आयरन स्रोत, जिन्हें आपकी आहार में शामिल करना सार्थक है

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हमारे शरीर में लोहा कई महत्वपूर्ण भूमिकाएँ निभाता है, जिनमें शामिल हैं: यह एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त कोशिकाओं) के निर्माण में मदद करता है, जो शरीर में परिसंचालित रक्त के लगभग आधे हिस्से का गठन करते हैं। हालांकि, यह...
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मछली की तरह स्वस्थ, लेकिन... क्या मछलियाँ स्वस्थ होती हैं?

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मछली को लंबे समय से हमारे आहार में शामिल किए जाने वाले सबसे स्वस्थ उत्पादों में से एक माना जाता है। वे खाद्य और पोषण संस्थान के पोषण पिरामिड में एक महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं। हम सभी उस...
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वेगनवाद का एक संक्षिप्त इतिहास

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1 नवंबर को विश्व शाकाहारी दिवस है। यह पौध-आधारित उत्सव 1994 में वेगन सोसाइटी की 50वीं वर्षगांठ के जश्न के लिए शुरू किया गया था। हालांकि, कुछ भी खाली जगह में नहीं बनता है और यह प्रतीत होने...
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शाकाहारी उत्पाद – क्या वे वास्तव में स्वस्थ हैं?

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इसमें कोई संदेह नहीं है कि ताजा फल और सब्जियां शाकाहारी आहार में स्वस्थ होती हैं। कुछ साल पहले तक, कई लोगों को शाकाहारी बनने पर विविध भोजन बनाने के लिए लंबा सोच-विचार करना पड़ता था। हालांकि, वर्तमान...
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क्या बच्चे शाकाहारी आहार ले सकते हैं?

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आहार यह शाकाहार का एक अधिक प्रतिबंधात्मक रूप है, क्योंकि यह सभी पशु उत्पादों को आहार से बाहर करता है। इसलिए, स्वास्थ्य, मानवीय या वैचारिक कारणों से बदलाव करने वाले लोग, जिनके लिए वेगनवाद शाकाहार के बाद अगला कदम...
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