Manapság a vegetáriánus étrend egyre népszerűbb és kedvezőbb. A mezőgazdaság, az állatok leölése és ezek a bolygóra gyakorolt hatásai iránti növekvő tudatosság miatt egyre több ember táplálkozik vegetáriánusan, vagy jelentősen csökkenti a hús és állati termékek fogyasztását minden...

Sok növény, amelyeket általában gyomnövényként emlegetnek, pozitívan meglephet minket. A gyermekláncfű kétségtelenül tökéletesen illik ehhez a leíráshoz. Bár Lengyelországban nagyon elterjedt, és gyakran közömbösen elmegyünk mellette, évszázadok óta fontos része a népi gyógyászatnak. Biztosan mindannyian fújtunk már bele...

Természetes Méhméz már szinte az emberiség kezdetétől fogva a természet kincseként tartják számon. Érdekes tény, hogy amikor 1919-ben Valenciában egy barlangot fedeztek fel sziklafestményekkel, kiderült, hogy az egyik, amely 10 000-12 000 évvel ezelőtt készült, Valenciában található. Kr.e. egy ősembert...

A mediterrán diétát először az 1950-es években írta le Dr. Ancel Keys. Ahogy a név is mutatja, a mediterrán közösségek, különösen Görögország és Kréta étkezési szokásai ihlették. Mi ez az étkezési stílus, és hogyan valósítható meg a gyakorlatban?

Majdnem mindenki hallott már arról, hogy a méz egészséges, és miért érdemes fogyasztani. Azonban nem mindenki tudja, hogy a méheknek köszönhetően a mézen kívül virágport is kapunk. A méhek nektárt gyűjtenek a növényekről, majd a kaptárhoz szállítják, ahol...

A nyers étkezés egy olyan étrendi forma, amely azon alapul, hogy a napi táplálkozásból kizárják a erősen feldolgozott termékeket, különösen azokat, amelyeket hőkezelésnek vetnek alá. Ez azt jelenti, hogy az elfogyasztott ételek nyersek – ezért az étrendet általában...