• Groenten
• Koelers
• Gegrild eten
• Gestoomde gerechten
• Fruit

Onlangs hebben we op onze blog dranken aanbevolen die ons lichaam op warme dagen afkoelen en verfrissen en tegelijkertijd heerlijk smaken. Goed gekozen vloeistoffen – ongeacht hoe rijk aan mineralen en vitaminen – zijn niet alles. Ook in de zomer moet u op onze voeding letten om ons algemeen welzijn effectief te beïnvloeden.

Iedereen wil zich gezond en lekker voeden. Helaas nemen we vaak kortere wegen en grijpen we naar producten die de honger slechts voor een moment stillen, en bedriegen zo ons lichaam. Wat eten we dus in de zomer om de maag te vullen en ons goed te voelen? Hieronder vindt u enkele beproefde tips.

Groenten

Ons zomerdieet moet gebaseerd zijn op groenten. Ze zijn dragers van vitaminen en mineralen, eiwitten en vezels die nodig zijn voor een goede werking. Bovendien hebben we vrijwel onbeperkte mogelijkheden voor bereiding en smaakcombinaties. Sappen, cocktails en smoothies zijn niet alles – het is de moeite waard om groenten in volledige maaltijden op te nemen, die de basis van ons dagmenu zullen vormen.

Koelers

Als het gaat om verplichte onderdelen van het dagelijkse menu, mogen koude soepen zeker niet ontbreken! Bereid op basis van verse groenten en natuurjoghurt, smaken ze uitstekend en voorzien ze ons van de nodige voedingsstoffen. Een ander voordeel van koelers is dat ze – zoals de naam al zegt – het lichaam effectief kunnen koelen en tegelijkertijd onze smaakpapillen kunnen verwennen.

Gegrild eten

Niets belichaamt de zomer zozeer als een barbecue-avond. Het is echter belangrijk te bedenken dat de grill niet alleen uit vleesproducten hoeft te bestaan. De gerechten die we bereiden hoeven geen overmatige hoeveelheden vet te bevatten. Wat is dus een ideale alternatief voor vleeswaren en vlees? Het antwoord is eenvoudig: groenten! Als we echter willen dat vleesproducten op tafel komen, zorgen we ervoor dat ze vergezeld gaan van een gezonde, vullende salade.

Gestoomde gerechten

In de zomer moeten onze maaltijden allereerst licht verteerbaar zijn, maar we moeten ook bedenken dat ze veel voedingskundige eigenschappen moeten hebben. Gestoomde gerechten lijken de ideale oplossing te zijn – ze zijn mals en tegelijkertijd gezond en lekker. Bovendien kunnen we zowel groenten als vlees en vis stomen. Goed gekruid verrukken ze niet alleen het oog, maar ook onze smaakpapillen.

Fruit

Wat past perfect bij het dessert? Natuurlijk vers fruit! Niets vervangt gewone suiker zo perfect als de fructose die in fruit zit. Laten we ook bedenken dat fruit een essentieel onderdeel of zelfs de basis van ons ontbijt, lunch en diner kan zijn. We eten het in combinatie met melk of natuurjoghurt, voegen het toe aan salades en bereiden er koude soepen van. Gun uzelf kleine geneugten en zorg tegelijkertijd voor gezondheid, welzijn en ... schoonheid.

Laten we proberen in de zomer zware maaltijden te beperken die onze stofwisseling vertragen. Vermijd frituren in vet en gebruik zout met mate. Laten we ons concentreren op wat lekker en licht is en tegelijkertijd een gevoel van frisheid en verzadiging oproept!