Obsah

• Prečo by ste mali venovať pozornosť morským riasam?
• Existujú kontraindikácie pre použitie morských rias?

Japonci najviac milujú nenápadnú zelenohnedú morskú riasu. Kelp je jedným z mnohých druhov rias, ktoré rastú na pobrežiach mnohých regiónov sveta. Úloha morských rias v morských ekosystémoch je mimoriadne dôležitá. Riasy sú veľmi dôležitým prvkom potravinového reťazca. Obsahujú mnoho zložiek, ktoré pozitívne ovplyvňujú naše zdravie. Pozrime sa, aké zdravotné prínosy majú morské riasy.

Prečo by ste mali venovať pozornosť morským riasam?

Najcennejšou vlastnosťou tohto druhu rias je jeho bezkonkurenčný obsah jódu. Len 100 mg morských rias obsahuje 150 až 200 mikrogramov jódu, čo zodpovedá dennej potrebe tohto minerálu. Vysoký obsah jódu v morských riasach pomáha regulovať funkciu štítnej žľazy. Použitie by však malo byť konzultované s endokrinológom.

Okrem jódu obsahujú morské riasy aj ďalšie minerály:

• Draslík
• Horčík
• Vápnik
• Železo
• Zinok

Ľudia bojujúci s cukrovkou môžu do svojej stravy pridať morské riasy, ktoré im pomáhajú v boji proti tejto chorobe. Výskum vykonaný v Kórei – „Výživa, výskum a prax“ – dokazuje, že konzumácia morských rias výrazne zlepšuje hladinu cukru v krvi, ovplyvňuje kontrolu cukru v krvi a zvyšuje aktivitu antioxidačných enzýmov u pacientov s diabetom typu 2.

Vlastnosti morských rias však tým nekončia. Ukazuje sa, že riasy pomáhajú znižovať krvné zrazeniny. Polysacharid fucoidan obsiahnutý v morských riasach je zodpovedný za zabránenie tvorby krvných zrazenín. Krvné zrazeniny sú nebezpečné, pretože môžu viesť napríklad k mŕtvici alebo infarktu.

Tiež sa uvádza, že morské riasy majú vlastnosti posilňujúce kosti a sú odporúčané na konzumáciu ľuďmi s rizikom osteoporózy. Najmä preto, že morské riasy sú bohaté na vitamín K, ktorý je zodpovedný za posilnenie kostrového systému. Už spomínaný fucoidan zlepšuje hustotu kostnej minerálnej hmoty, preto je konzumácia morských rias odporúčaná starším ľuďom.

Existujú kontraindikácie pre použitie morských rias?

Konzumácia rias sa neodporúča tehotným a dojčiacim ženám. V zásade platí takéto odporúčanie pre väčšinu liekov a doplnkov stravy. Kelp nie je výnimkou.

Aj keď sú morské riasy vynikajúcim zdrojom jódu, pamätajte, že tento doplnok stravy by ste mali používať s mierou. Nemali by sme užívať väčšiu dávku prípravku, než je potrebné na pokrytie dennej potreby jódu.