• Ha så kul med frysen
• Planera och göra större inköp regelbundet
• Gå inte hungrig och handla
• Läs etiketten – med eftertanke!
• Flera dagars kokning

Att leva en hälsosam livsstil är ingen lätt uppgift. Ett av de viktigaste elementen är en hälsosam kost. I början krävs tid, engagemang och motivation. Dåliga vanor är en genväg, vanligtvis mycket enklare. Det är dock värt att kämpa, eftersom vår hälsa, skönhet och figur kommer att tacka oss. Med tiden, när vi utvecklar rätt vanor, blir det mycket lättare. Vad kan göras för att underlätta övergången till "den hälsosamma sidan av gänget"? Här är 5 praktiska idéer.

Ha så kul med frysen

Frysning är en av de bästa metoderna för livsmedelskonservering, tack vare vilken vi bevarar den största näringsvärdet från den färska produkten. För att du inte ska bli överraskad av brist på idéer och produkter till middagen, köp kött och frys in det i lämpliga portioner.

Hackad och fryst: dill och persilja i små lådor. Främst som förråd för vintern, men också som bekvämlighet. Tillsats av denna typ av grönsaker till varje rätt rekommenderas. Men låt oss inte förneka att nästan ingen vill tvätta och hacka en liten portion varje dag för en rätt. Och ja, vi tar ut lådan, skopar upp rätt portion med en sked och gömmer resten.

Du kan också frysa in färdiga portioner frukt, t.ex. en banan och ett glas jordgubbar eller hallon eller vilken annan kombination som helst. Ta ut från frysen på kvällen, tillsätt yoghurt på morgonen, blanda och du har en god frukost.

Köp också frysta livsmedel, som orättvist har ett dåligt rykte. Tack vare dem kan du äta blomkål, brysselkål, gröna bönor eller bondbönor även utanför säsong. Du hittar allt i fryst version. Ibland, när du inte har tid, kan du också använda detta alternativ under säsongen. Det går snabbare: inget tvättande eller hackande. Du lägger grönsakerna i ångan och de är klara.

Planera och göra större inköp regelbundet

Hur lär man sig menyplanering? Ta helt enkelt ett papper och en penna, sätt dig ner och börja skriva. Sätt en fast tid för det. Planera för veckan. Oftast är fredag den naturliga tiden att planera måltider eftersom de flesta handlar på lördag. Men det beror naturligtvis på din livsstil. Välj en tid på veckan som passar dig bäst.

Skriv ner varje veckodag och alla måltider du vill äta den dagen på ett papper. Du kan planera att äta samma sak två dagar i rad – det blir enklare. Om du inte har någon idé för vissa måltider, slå på datorn och sök efter inspiration för hälsosamma recept. Kontrollera om du har de nödvändiga produkterna och skriv upp de du inte har på din inköpslista (t.ex. i en speciell telefonapp).

En sådan planering tar först ungefär en halvtimme, senare - 10 minuter. Nu är det bara att handla och man sparar några fina timmar i veckan, då man annars skulle springa runt i butikerna varje dag på jakt efter något ätbart.

Förutom tidsbesparingen vinner vi något ännu mer värdefullt. En hälsosam kost . När vi har planerat måltider och köpt produkter finns det mycket mindre utrymme för okontrollerade sugattacker. Innan du handlar under veckan efter en ansträngande dag, och sedan hittar på och lagar en måltid, är det mycket troligt att du under tiden frestas av en chokladkaka eller några godisbitar. Hur länge kan du egentligen vänta på middagen?! Det kan bli ännu värre: du ger upp att handla och går direkt till en av snabbmatskedjorna – för det är svårt att i sista minuten komma på en idé till middagen.

Det lönar sig att vara steget före hungern, för hunger är en instinkt. Så snart den når oss vill vi bara stilla den, och varje medel för detta ändamål kommer att vara bra. Planering ger oss en fördel.

Gå inte hungrig och handla

Även här är hunger en instinkt. Även om du följer regel nr 2, planerar din shopping, men är hungrig, kommer du troligen i slutändan att ha dubbelt så många varor i din kundvagn som på din noggrant förberedda inköpslista. Allt kommer att verka nödvändigt: Kanske kommer gäster eller så finns det för en regnig dag i ett skåp... En miljon ursäkter som kommer att rubba den genomtänkta planen. När man handlar måste man visa viljestyrka. Det blir mycket svårare att ha det hemma när ohälsosamma snacks ropar på oss från kökshyllorna.

Läs etiketten – med eftertanke!

Vi hör ofta rådet att läsa sammansättningen av enskilda produkter som vi lägger i vår varukorg. Det går inte att förneka att det är mycket viktigt, men sådana inköp kan ta dubbelt så lång tid. Och dessutom, vem skulle komma ihåg alla "e"-nummer som vi kan hitta på etiketter och avgöra hur skadliga de är. Här är telefonappar användbara, som vanligtvis med en enkel symbol berättar för dig om du bör lägga en viss produkt i varukorgen eller låta bli.

Men ingen bas är allvetande och du kommer helt enkelt inte att hitta många produkter där. Dessutom leker producenter gärna kurragömma med oss och byter skepnad då och då. Så vad är det snabbaste och enklaste sättet att få de hälsosammaste produkterna i vår kundvagn? Kontrollera längden på ingredienslistan – ju kortare, desto bättre. Det är verkligen så enkelt!

Flera dagars kokning

Den vanligaste ursäkten för att inte ändra livsstil till en hälsosammare är tidsbrist. Det visar sig dock att människor som har mer ansvar kan hantera det bättre. Ju mindre tid vi har, desto bättre kan vi organisera oss för att ha tillräckligt med tid för allt. På ett eller annat sätt vill vi alla spara så mycket tid som möjligt för att kunna ägna den åt nöjen. När det gäller matlagning är det enklaste att laga mat för några dagar. Rätter som soppor, men också många andra, kan förvaras i kylskåpet i upp till 5 dagar. På så sätt har du en måltid om dagen från måndag till fredag "fixad". Kom bara ihåg att laga en tillräckligt stor portion.

Du kan också äta samma sak för två och ibland till och med tre måltider om dagen. Naturligtvis vill de flesta av oss äta olika rätter med helt olika ingredienser och maximal variation vid varje måltid. Och det skulle också vara det hälsosammaste, eftersom variation är mycket viktigt för en hälsosam livsstil. Ibland är det dock värt att välja det mindre onda, att äta samma sak flera gånger om dagen och bli av med ursäkten "Jag har inte tid".