Пінтобобові – властивості та способи приготування

0 коментарі

Існує багато сортів квасолі у світі. Квасоля, незалежно від виду, є цінним джерелом поживних речовин. Вона ситна і смачна. Особливо її цінують вегетаріанці, оскільки вона містить багато легко засвоюваного білка. Найпопулярніші сорти квасолі в Польщі — білі квасолі,...
Показати деталі

Домашній компостер – для якої мети і як його організувати?

0 коментарі

Компостер на ділянці, у селі чи в передмістях здається само собою зрозумілим. Але в квартирі, на кухні чи на балконі у великому місті? Ця ідея викликає багато суперечок і запитань. Чи не буде від компостера неприємного запаху, чи...
Показати деталі

Веганське харчування – які продукти можуть замінити яйця в раціоні?

0 коментарі

Насправді яйце є чудовим інгредієнтом з унікальними властивостями – воно зв’язує різні інгредієнти разом, може пінитися, тому, коли його додають до певної страви, воно може збільшити її пухкість, використовується для тортів, млинців, десертів, соусів, наприклад, голландського або майонезу....
Показати деталі

Чому варто готувати заморожені продукти – які продукти підходять для заморожування, а які ні

0 коментарі

Завдяки зростаючій популярності та знанню принципів трендів, таких як нульові відходи та зменшення сміття, ми, серед іншого, вчимося, як не марнувати харчові продукти. Як готуватися до покупок, як зберігати продукти та як їх обробляти, щоб вони не псувалися...
Показати деталі

Чи є пшоняні пластівці такими ж корисними, як крупа – властивості та застосування

0 коментарі

Просо є однією з найздоровіших і найдавніших круп. Це джерело цінних поживних речовин, яке отримують із насіння проса. Також пластівці з проса виготовляють із проса – їх піддають делікатній обробці, тобто пропарюванню та подрібненню. Вони є повноцінним продуктом і...
Показати деталі