• 这是什么年轻大麦？
• 年轻大麦有哪些促进健康的特性？

年轻绿色大麦是近年来越来越受欢迎的饮食成分，特别受到减肥者和注重健康饮食者的青睐。必须承认，年轻大麦潜力巨大。它含有丰富的维生素和矿物质，含有大量维生素C和β-胡萝卜素，甚至超过胡萝卜。此外，绿色大麦含有许多外源氨基酸和膳食纤维，因此具有瘦身效果。

这是什么年轻大麦？

用于制作真正年轻绿色大麦的叶子不得超过七天。它们以粉末形式出售，该粉末由干燥的汁液制成。最好的产品采用非转基因大麦制成，低温干燥，无添加剂且在压力下处理。通过这种生产方式，大麦的大部分宝贵营养成分得以保留。粉末可用于制作美味的鸡尾酒，年轻大麦也有胶囊或片剂形式。

年轻大麦有哪些促进健康的特性？

绿色大麦含有大量宝贵的膳食纤维。它有助于加速体内脂肪代谢，并降低血液中的胆固醇水平。不可忽视的是，年轻大麦是维生素和矿物质的真正宝库。

绿色大麦含有：

• 维生素B群,
• 维生素C，
• 维生素A前体（β-胡萝卜素），
• 铁，
• 钙，
• 镁,
• 钾，
• 硒，
• 磷，
• 溴，
• 铜
• 锌,
• 碘，
• 钠，
• 硫。

这还不是全部。年轻大麦还富含天然激素和叶绿素。此外，它含有我们身体无法自行合成的必需氨基酸。还必须提到的是，年轻大麦具有抗氧化特性。因此，它可以作为饮食中抗炎和抗病毒的成分，支持我们的身体健康。

事实证明，大麦的绿色形态有助于对抗痤疮和溃疡，还能缓解胃痛和关节疼痛，减少炎症。另一方面，年轻大麦中含有的叶绿素对身体的排酸有积极作用，有助于维持酸碱平衡。