夏天吃什么?五个经过验证的秘诀
最近,我们在博客中推荐了一些饮品,这些饮品能在炎热的日子里为我们的身体降温和提神,同时味道极佳。精心挑选的液体——无论其矿物质和维生素含量多丰富——并非全部。即使在夏天,我们也应关注饮食,以有效影响整体健康状况。
每个人都希望健康且美味地饮食。不幸的是,我们常常走捷径,选择那些只能暂时缓解饥饿的产品,从而欺骗了我们的身体。那么夏天应该吃什么,既能填饱肚子又能感觉良好呢?以下是一些经过验证的秘诀。
蔬菜
我们的夏季饮食应以蔬菜为基础。它们是维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维的载体,这些都是正常功能所必需的。此外,我们几乎拥有无限的烹饪和口味组合可能性。果汁、鸡尾酒和冰沙并非全部——值得将蔬菜纳入完整的餐食中,它们将成为我们每日菜单的基础。
冷盘
谈到每日饮食的必备部分,冷汤绝对不可缺少!以新鲜蔬菜和天然酸奶为基础制作,味道极佳,并为我们提供所需的营养素。冷盘的另一个优点是,它们——正如名称所示——能有效为身体降温,同时满足我们的味蕾。
烧烤食品
蒸菜
夏季我们的餐食应首先易于消化,同时也应具备丰富的营养特性。蒸菜似乎是理想的选择——它们嫩滑且健康美味。此外,我们既可以蒸蔬菜,也可以蒸肉类和鱼类。适当调味后,它们不仅赏心悦目,也让味蕾愉悦。
水果
什么最适合做甜点?当然是新鲜水果!没有什么比水果中所含的果糖更能完美替代传统糖分了。我们还应记住,水果可以是早餐、午餐和晚餐的重要组成部分甚至基础。我们将它们与牛奶或天然酸奶搭配,加入沙拉,或制成冷汤。让我们享受小小的乐趣,同时关爱健康、福祉和……美丽。
夏天尽量减少食用会减缓新陈代谢的重餐。避免油炸,适量使用盐。专注于美味且轻盈,同时带来清新和饱腹感的食物吧!
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