Wissenszone BIOGO

Hühnereier – gesundheitsschädlich oder doch eher das Gegenteil?

Dominika Latkowska 0 Kommentare

Hühnereier können wir durchaus mit einbeziehen, ein Lebensmittel, das viele Kontroversen auslöst. Da wir immer mehr über ihre Zusammensetzung und mögliche Auswirkungen auf die Funktion des menschlichen Körpers erfahren, hat sich auch unsere Herangehensweise an sie verändert. Früher...
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Glutenfreie Ernährung – lohnt es sich oder nicht?

Dominika Latkowska 0 Kommentare

In den letzten Jahren hören wir immer häufiger von den negativen Auswirkungen von Gluten auf den menschlichen Körper. Auch der Anteil der Patienten, die aus verschiedenen Gründen nicht in der Lage sind, diesen Nahrungsbestandteil zu sich zu nehmen,...
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Womit kann man das Fleisch ersetzen?

Dominika Latkowska 0 Kommentare

Die vegane Ernährung erfreut sich von Jahr zu Jahr größerer Beliebtheit. Viele Menschen entscheiden sich dafür, den Fleischkonsum zu reduzieren oder ganz darauf zu verzichten. Die Gründe für eine solche Entscheidung können vielfältig sein, von ethischen Gründen über...
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Ist es sinnvoll, Kaffee mit Honig zu süßen?

Dominika Latkowska 0 Kommentare

Es gibt viele Möglichkeiten, Kaffee zu trinken. Zu den beliebtesten Zusatzstoffen zählen jedoch verschiedene Arten von Süßungsmitteln. Allerdings werden anstelle von gewöhnlichem Zucker immer häufiger verschiedene Arten von Ersatzstoffen wie Stevia, Xylit oder natürlicher Honig gewählt. Es ist...
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