Πώς να ετοιμάσετε ένα χορτοφαγικό δείπνο;

0 σχόλια

Σήμερα, η χορτοφαγική διατροφή γίνεται όλο και πιο δημοφιλής και προσιτή. Η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για τη γεωργία, τη σφαγή ζώων και τις επιπτώσεις τους στον πλανήτη οδηγεί στο να επιλέγουν κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι άνθρωποι μια χορτοφαγική...
Δείτε λεπτομέρειες

Löwenzahn – ένα υποτιμημένο φυτό με ποικίλες δυνατότητες χρήσης

0 σχόλια

Πολλά φυτά, γενικά γνωστά ως ζιζάνια, μπορούν να μας εκπλήξουν θετικά. Ο πικραλίδα ταιριάζει αναμφίβολα τέλεια σε αυτή την περιγραφή. Αν και είναι πολύ διαδεδομένος στην Πολωνία και συχνά περνάμε αδιάφορα δίπλα του, χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως...
Δείτε λεπτομέρειες

Είδη και χαρακτηριστικά μεμονωμένων μελιών

0 σχόλια

Φυσικό Μέλι μελισσών θεωρείται σχεδόν από την αρχή της ανθρωπότητας ως θησαυρός της φύσης. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι, όταν το 1919 στη Βαλένθια ανακαλύφθηκε μια σπηλιά με βραχογραφίες, αποδείχθηκε ότι μία από αυτές, που δημιουργήθηκε πριν από 10.000 έως...
Δείτε λεπτομέρειες

Μεσογειακή διατροφή – Υποθέσεις και παραδείγματα

0 σχόλια

Η μεσογειακή διατροφή περιγράφηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1950 από τον Dr. Ancel Keys. Όπως υποδηλώνει το όνομα, εμπνέεται από τις διατροφικές συνήθειες των μεσογειακών κοινοτήτων, ιδιαίτερα της Ελλάδας και της Κρήτης. Τι είναι αυτό το...
Δείτε λεπτομέρειες

Πότε και πώς να χρησιμοποιείτε τη γύρη μελισσών – Ιδιότητες της γύρης ανθέων

0 σχόλια

Σχεδόν όλοι έχουν ακούσει ότι το μέλι είναι υγιεινό και γιατί αξίζει να το καταναλώνουμε. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι χάρη στις μέλισσες έχουμε εκτός από μέλι και γύρη. Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από τα φυτά και το...
Δείτε λεπτομέρειες

Τι είναι η ωμοφαγία;

0 σχόλια

Η ωμή διατροφή είναι μια μορφή διατροφής που βασίζεται στην αποφυγή έντονα επεξεργασμένων προϊόντων, ιδιαίτερα αυτών που υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, από την καθημερινή διατροφή. Αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα που καταναλώνετε είναι ωμά – γι' αυτό η...
Δείτε λεπτομέρειες