Sisältö:

• Mariankin – millainen kasvi se on?
• Mariankinöljy – miksi se ansaitsee huomiota?
• Katso, missä tapauksissa maitorasvaöljyä käytetään
• Onko maitorasvaöljyllä vasta-aiheita?
• Sopiiko maitorasvaöljy käytettäväksi keittiössä?

Nykyään mariankin esiintyy lähes kaikkialla maailmassa. Alkuperäiseltä esiintymisalueeltaan Välimeren alueelta se on levinnyt vieraslajina syvälle Afrikan mantereelle, Australiaan, Uuteen-Seelantiin, Etelä- ja Pohjois-Amerikkaan. Nykyään se on kasvi, jota arvostetaan sen arvokkaiden terveyttä edistävien ominaisuuksien vuoksi, vaikka sitä ei aiemmin kohdeltu paremmin kuin tavallista ohdaketta. Katsotaanpa, mikä erottaa mariankin intensiivisen violetin kukinnon ja mitkä ominaisuudet tällä kasvin öljyllä on.

Mariankin – millainen kasvi se on?

Mariankin voi tavata kävelyllä niityllä, mutta sitä voidaan myös viljellä. Tälle kasville tyypillinen violetti kukinto ja piikikkäät lehdet voivat saada meidät sekoittamaan mariankin ohdakkeeseen. Mariankin terveyttä edistävät ominaisuudet johtuvat pääasiassa siitä, että kasvin hedelmät sisältävät joukon arvokkaita aineosia. Tyypillistä on erityisesti silymariini, joka on useista aineista koostuva kompleksi, jolla on voimakas antioksidanttivaikutus. Silymariini vaikuttaa siten myönteisesti maksaan ja ruoansulatusjärjestelmään. Mitä muita ominaisuuksia kasvikompleksilla, kuten silymariinilla, on:

• kouristuksia lievittävä,
• koleereettinen,
• maksasolujen uudistumista edistävä,
• Detoksifioiva – Silymariinia voidaan käyttää Amanita phalloides -myrkytyksissä tai alkoholiperäisen maksasairauden hoidossa,
• Tulehdusta ehkäisevä aine.

Silymariini ei ole ainoa arvokas yhdiste, jota mariankin sisältää. Lisäksi kasvi sisältää:

• E-vitamiini,
• Kasvisterolit – tukevat kehoa ylläpitämään sopivaa kolesterolitasoa,
• Öljy – rikas palmitaatti-, öljy- ja linolihapossa

Mariankinöljy – miksi se ansaitsee huomiota?

Mariankinöljyn vaikutusalue avautuu sen terveyttä edistävien ominaisuuksien kautta, jotka tukevat maksan toimintaa, lisäksi aine alentaa verensokeritasoa ja vastaa kolesterolin stabiloinnista. Positiiviset vaikutukset eivät kuitenkaan lopu tähän. Mariankinöljy omaa myös tulehdusta ehkäiseviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia, minkä vuoksi sen sisällyttäminen ruokavalioon on kannattavaa, kun haluamme tukea itseämme taistelussa ihosairauksia vastaan. Öljy sisältää vitamiineja E, C ja K, mutta myös sokereita, rasvoja, fytosteroleja, tanniineja, proteiineja ja mineraaleja.

Katso, missä tapauksissa maitorasvaöljyä käytetään

Maitorasvaöljyn ominaisuudet tekevät siitä erinomaisen tuotteen käytettäväksi esimerkiksi silloin, kun kamppailemme maksakirroosin, alkoholiperäisen ja ei-alkoholiperäisen rasvamaksan, sappikivien, sappiteiden sairauksien tai jo mainittujen Phalloides-myrkytysten kanssa. Öljyn vaikutus on kuitenkin laajempi ja mahdollistaa ihomme tehokkaan tukemisen, sen uudistamisen ja kosteuttamisen. Lisäksi öljy lisää ihon kimmoisuutta, vaikuttaa myönteisesti sen väriin, vähentää erilaisia punoituksia tai ryppyjä. Kannattaa myös sisällyttää se tuotteeseen, joka auttaa ihoa akneongelmissa. Maitorasvaöljyllä on puhdistava vaikutus ihoon, mutta myös huokosiin.

Jos kamppailemme vain hitaasti paranevien haavojen, auringonpolttamien, painehaavojen, eryteemien, kovettumien tai ekseemien kanssa, kannattaa myös hyödyntää maitorasvaöljyn terveyttä edistäviä ominaisuuksia, jotka auttavat näissä vaivoissa.

Öljyä voi käyttää myös hiusten vahvistamiseen. Riittää, että hierot öljyä hiusten juuriin 2-3 kertaa viikossa saadaksesi paremman suojan, kiillon ja korjataksesi latvoja.

Onko maitorasvaöljyllä vasta-aiheita?

Älkäämme kuitenkaan unohtako turvallisuuttamme. Jos käytämme lääkkeitä jatkuvasti, meidän tulisi keskustella maitorasvaöljyn käytöstä lääkärin kanssa. Myös raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi kysyä neuvoa. Tämä on terveydellisestä näkökulmasta tärkeää, samoin kuin se, etteivät käytetyt lääkkeet heikennä öljyn vaikutusta. Lisäksi suositellaan ottamaan öljy noin 2 tuntia lääkkeen ottamisen jälkeen. Tämä on hyväksi todettu käytäntö, joka poistaa riskin, että öljy heikentää joidenkin lääkkeen ainesosien imeytymistä. Alle 12-vuotiaille lapsille maitorasvaöljyn käyttöä ei suositella, mutta jos haluat tehdä tällaisen päätöksen, ota yhteys lastenlääkäriin.

Sopiiko maitorasvaöljy käytettäväksi keittiössä?

100 % luonnollinen maitorasvaöljy voi olla loistava lisä keittiöömme. Se sopii täydellisesti erilaisten terveellisten salaattikastikkeiden pohjaksi. Se sopii myös erinomaisesti keittoihimme, erityisesti kermaisille. Öljy parantaa myös lihan ja vihannesten makua, kun taas öljyn hienovarainen yrttimaku korostaa voileipälevitteiden koostumusta.