• Mitä acai-marjat sisältävät?
• Acai-mehu - parantavat ominaisuudet
• Acai-marjat painonpudotukseen
• Acai-marjat vai goji?
• Kuinka tehdä acai-kulho?

Brasilian palmuhedelmät tunnetaan Puolassa nimellä "acai-marjat". Tämä hedelmä muistuttaa ulkonäöltään eniten amerikkalaista mustikkaa, ja sen maku yhdistää marjan ja tumman suklaan. Acai-hedelmät tulevat Amazonin trooppisista metsistä, ja niiden makua sekä terveysvaikutuksia ovat arvostaneet paikalliset Amazonin alueen asukkaat satojen vuosien ajan. Puolaan tieto näistä hedelmistä on saapunut suhteellisen äskettäin. Lisäksi tuoreita hedelmiä ei ole saatavilla, koska ne eivät kestä kuljetusta. Hyödyntääksemme näiden hedelmien terveysvaikutuksia voimme valita markkinoilla saatavilla olevista lisäravinteista, kuten acai-uutekapseleista tai säilötyistä tuotteista, kuten mehuista ja pakastekuivatuista acai-marjoista.

Mitä acai-marjat sisältävät?

Acai-marjat ovat todellinen vitamiinipommi, minkä vuoksi niitä pidetään superruokana, eli maailman terveellisimpänä ruokana. Ne sisältävät myös C- ja E-vitamiineja sekä B-vitamiineja - B1, B2 ja B3. Lisäksi ne sisältävät mineraaleja, kuten proteiinia, kalsiumia, fosforia, magnesiumia sekä omega-6- ja omega-9-rasvahappoja. Koostumuksestaan löytyy myös antioksidantteja ja runsaasti kuitua.

Acai-mehu - parantavat ominaisuudet

Koska tuoreita acai-marjoja ei ole saatavilla Puolassa, kannattaa säännöllisesti nauttia acai-mehua. Se sisältää monia terveyttä tukevia ominaisuuksia, kuten:

• tarjoaa välttämättömiä ravintoaineita, jotka tukevat immuunijärjestelmää,
• auttaa stressin hallinnassa,
• ylläpitää kehon oikeaa painoa,
• poistaa myrkkyjä kehosta.

Acai-marjat painonpudotukseen

Acai-marjat tukevat painonpudotusprosessia muun muassa runsaiden kuitujen ansiosta. Ne antavat kylläisyyden tunteen, mikä helpottaa kalorien syönnin hallintaa ja hillitsee nälkää. Marjojen kuitu parantaa aineenvaihduntaa ja säätelee ruoansulatusta. Lisäksi acai-hedelmäuute tai mehu tarjoaa tarvittavia vitamiineja ja hivenaineita, mikä on erittäin tärkeää laihdutusdieetin aikana.

Acai-marjat vai goji?

Vaikka ne tulevat eri puolilta maailmaa, sekä acai- että goji-marjat kuuluvat superruokiin, ja niiden sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon on suositeltavaa. Molemmat hedelmät sisältävät arvokkaita ravintoaineita ja mineraaleja, jotka tukevat terveyttä. Ne eroavat ulkonäöltään, maultaan ja käyttötavaltaan - goji-marjoja lisätään yleensä kuivattuina ruokiin, kun taas Puolassa saatavilla olevat acai-marjat ovat pääasiassa mehun ja pakastekuivatun acain muodossa, joita voi lisätä jälkiruokiin. Kumpikin marjatyyppi ansaitsee ehdottomasti huomiomme.

Kuinka tehdä acai-kulho?

Yksi mielenkiintoisimmista ja terveellisimmistä tavoista käyttää acai-marjoja on ravitsevan acai-smoothiekulhon valmistaminen. Valmistukseen tarvitset:

• 2 tl acai-jauhetta tai pakastekuivattua acai-marjaa
• pieni kuppi luonnonjogurttia
• banaani (mahdollisesti pakastettu),
• päärynä,
• kourallinen mansikoita, karhunvatukoita, vadelmia, mustikoita,
• 2 rkl maapähkinävoita,
• pähkinöitä, siemeniä ja suosikkimarjoja.

Sekoita tehosekoittimessa acai-marjat, maapähkinävoi ja jogurtti, lisää sitten loput värikkäät hedelmät ja sekoita, kunnes koostumus on sileä. Kaada muodostunut mousse kulhoon ja koristele haluamallasi tavalla pähkinöillä, siemenillä ja tuoreilla hedelmillä. Näin saat terveellisen ja ravitsevan aamiaisen, joka antaa energiaa uuden päivän aloitukseen.