• Miksi sinun pitäisi syödä mustikoita goji-marjojen sijaan?
• Goji-marjojen ominaisuudet
• Goji-marjojen vaikutukset

Susiherukan (Lycium barbarum L.) hedelmät tunnetaan terveysruokafaneille yleisesti nimellä goji-marjat. Nämä pienet, pitkänomaiset, punaiset hedelmät ovat todellinen löytö superruokamarkkinoilla. Jokainen marja sisältää runsaasti arvokkaita vitamiineja, mineraaleja ja aineita, jotka parantavat ihon kuntoa, näkökykyä, ruoansulatusta ja yleistä hyvinvointia. Kannattaa tutustua siihen, miksi näiden huomaamattomien marjojen sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon on hyödyllistä.

Miksi sinun pitäisi Goji- Marjojen syöminen?

Ne ovat kotoisin Keski-Kiinasta ja niitä on pitkään perinteisesti pidetty hedelminä, jotka antavat elinvoimaa ja energiaa ja jopa pidentävät elämää. Tällaiset väitteet kannattaa ottaa suolan kanssa, mutta perinteessä on ripaus totuutta.

Goji-marjat – ominaisuudet

Goji-marjojen ominaisuudet johtuvat niiden korkeasta makro- ja hivenainepitoisuudesta, kuten raudasta, kalsiumista, fosforista, magnesiumista, sinkistä, seleenistä ja germaniumista. Punertava väri viittaa heti siihen, että goji-marjat ovat rikkaita polyfenolijohdannaisista – karotenoideista. Lisäksi ne sisältävät aminohappoja ja monia arvokkaita vitamiineja – C-, E- ja B-vitamiineja. Erityisen arvostettu goji-marjan ainesosa on kuitenkin vesiliukoinen polysakkaridikompleksi LBP (Lycium barbarum polysakkaridit).

Lukuisat tutkimukset osoittavat, että tämä aine vaikuttaa kehoon monipuolisesti, esimerkiksi se voi vaikuttaa immuunijärjestelmän vahvistumiseen ja auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja, jotka ovat vastuussa kehon ikääntymisprosesseista.

Vahvistavan ja antioksidanttisen vaikutuksen lisäksi goji-marjoilla on myös ennaltaehkäiseviä ominaisuuksia – joita tutkitaan edelleen ja joille tehdään lukuisia testejä. Toistaiseksi on todettu, että goji-marjoilla on estäviä ominaisuuksia ei-toivottujen solujen kehittymisen suhteen ihmisen mahalaukussa, keuhkoissa ja paksusuolessa sekä eturauhasessa ja rinnassa.

Goji-marjat  - vaikutukset

Goji-marjoilla on vaikutusta moniin kehon prosesseihin. Marjoissa oleva syperoni-, betaiini- ja LBP-kompleksi vaikuttaa verenkiertoelimistön toimintaan, auttaa ylläpitämään verisuonten hyvää kuntoa ja estämään sydänvikojen ilmaantumista. Karotenoidit ja luteiini auttavat suojaamaan silmiä UV-säteilyn haitallisilta vaikutuksilta. LBP:n vaikutuksia verensokeriongelmista kärsivillä tutkitaan parhaillaan. On tunnustettu, että goji-marjat voivat lisätä insuliiniherkkyyttä, mikä auttaa vähentämään insuliiniresistenssiä.

Terveellisten elintarvikkeiden valmistajat mainostavat hyvin usein goji-marjoja ainesosana, joka tukee asteittaista painonpudotusprosessia. Todellisuudessa hedelmillä ei ole vahvistettua vaikutusta kehon rasvan hajottamisen nopeuttamiseksi, mutta niillä on melko hyvä vaikutus aineenvaihdunnan nopeuttamiseen, mikä puolestaan voi jo auttaa painonpudotuksessa.

Näiden epätavallisten hedelmien ominaisuudet kannustavat varmasti ottamaan ne osaksi päivittäistä ruokavaliota. On kuitenkin muistettava, että goji-marjojen vaikutukset kehoon voivat, kuten minkä tahansa uuden ravinnon osan kohdalla, vaihdella suuresti. Puolassa mustikoita on saatavilla vain kuivattuina, joten kypsymättömien hedelmien syönnin riski on poissuljettu, mutta kannattaa kiinnittää huomiota siihen, mistä gojit ovat peräisin – miten ne on säilytetty, ovatko hedelmät vahingoittumattomia ja eivät sisällä säilöntäaineita.

On myös tärkeää noudattaa suositeltua päivittäistä hedelmien saantia, joka on 5–12 marjaa. Tämän määrän ylittäminen voi joskus aiheuttaa univaikeuksia.