Mahdollisuudet olla tuhlaamatta ruokaa

0 kommentteja

Ruokaa ostetaan usein liikaa, ja monet ihmiset pitävät ylenpalttista ostamista ja sitten hävitettyjen tuotteiden poisheittämistä itsestäänselvyytenä ja täysin normaalina. Puolan elintarvikepankkien liiton raportin "Ei ruokahävikkiä 2020" mukaan noin 54 % puolalaisista myöntää heittävänsä joskus ruokaa pois. Useimmiten koriin...
Näytä tiedot

Miksi ja miten syödä ituja - reseptit

0 kommentteja

Idut ovat kasveja, jotka ovat kasvun varhaisessa vaiheessa. Keittiössä niitä arvostetaan niiden maun vuoksi, mutta myös siksi, että ne ovat todellinen vitamiinipommi. Ne sisältävät arvokkaita määriä vitamiineja, mineraaleja ja entsyymejä, joita tarvitaan, jotta pienestä siemenestä kasvaa terve ja...
Näytä tiedot

Kuinka elintarvikkeet säilytetään oikein?

0 kommentteja

Miten elintarvikkeet säilytetään oikein, jotta ne eivät pilaannu nopeasti ja säilyttävät parhaat ominaisuutensa ja ravintoarvonsa? Oikea elintarvikkeiden säilytys estää ensinnäkin elintarvikkeiden hukkaamisen ja poisheittämisen, ja toiseksi varmistaa, että syömämme elintarvikkeet ovat tuoreita eivätkä vahingoita meitä. Ensisilmäyksellä elintarvikkeiden säilytyksen...
Näytä tiedot

Voiko ruokavalio vaikuttaa ympäristöön?

0 kommentteja

Ekologinen tietoisuutemme kasvaa päivä päivältä. Huolehdimme oikeasta jätteiden lajittelusta, vältämme yhä useammin muovipusseja kestosäkkien hyväksi, ja apteekeissa on yhä laajempi valikoima luonnon- ja ekokosmetiikkaa. Tiedämme, että haitalliset ilmastonmuutokset ja ympäristökuormitukset johtuvat kuljetuksista ja tehtaiden savupiipuista. On tärkeää ymmärtää,...
Näytä tiedot

Elintarvikkeiden säilöntämenetelmät

0 kommentteja

Alusta alkaen ihmiset ovat etsineet uusia tapoja säilyttää elintarvikkeita. Jotkut menetelmät olivat epäluotettavia eivätkä johtaneet mihinkään, mutta oli myös sellaisia, joita käytämme edelleen tänä päivänä. Elintarvikkeiden säilömiseen on monia menetelmiä, ja voimme jakaa ne luonnollisiin ja kemiallisiin. Tässä...
Näytä tiedot