Bezlepková strava vylučuje produkty a jedlá, ktoré obsahujú zmes bielkovín nachádzajúcich sa v niektorých obilninách. Lepok sa najčastejšie nachádza v chlebe, cestovinách, krupici – ale existujú aj alternatívy. To je dobrá správa pre všetkých ľudí, ktorí sa stravujú...

Trend k eko sa v každodennom živote stáva čoraz silnejším a citeľnejším. Pokrýva čoraz viac oblastí a polí. Už v materskej škole sa deti učia, ako správne triediť odpad. A pre nás sa životné prostredie stáva čoraz dôležitejším,...

Pri bezlepkovej diéte je dôležité používať správne potraviny. Jednou z najobľúbenejších je bezlepková múka, ktorá je základom mnohých chutných jedál. Ľudia s celiakiou sa nemusia vzdať známych a obľúbených jedál ako cestoviny, palacinky alebo pizza. Ako používať bezlepkovú...

Zrejme africký boh, ktorý sa hneval, že baobaby nedávajú dosť tieňa, ich vyvrátil a obrátil hore koreňmi, aby ich znovu „zasadil“. Legenda je zjavne spojená s korunou stromu, ktorá skutočne pripomína korene.

Kakaové bôby patria medzi produkty, ktoré získali status superpotravín. To znamená, že sa vyznačujú špeciálnymi vlastnosťami, ktoré prospievajú nášmu telu. Hoci najčastejšie počúvame pozitívne názory na zdravotné prínosy tmavej čokolády alebo kakaa, najpozitívnejšie vlastnosti si zachovávajú nespracované kakaové...

Reishi huby sú známe už stáročia a patria do prírodnej medicíny Ďalekého východu. Dokonca získali status symbolu nesmrteľnosti a pripisujú sa im vlastnosti, ktoré stimulujú imunitný systém a dokonca zabraňujú vzniku rakoviny. Z tohto dôvodu sa v posledných...