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消化酶在消化系统中扮演什么角色?

by Dominika Latkowska 12 Mar 2023 0 评论
Welche Rolle spielen Verdauungsenzyme im Verdauungssystem?

名称本身就暗示了消化酶参与的过程。它们是消化过程正常进行所必需的。此外,它们不仅负责在体内实现这一过程,消化酶还能促进该过程,使身体无需为此消耗过多能量和时间。

此外,酶还能促进身体对营养物质的吸收。让我们来了解消化酶对我们极为重要的作用,并探讨为何值得关注其在体内保持适当水平。

消化酶 是天然的辅助剂

食物消化的关键在于分解食物并吸收维持身体正常运作所需的物质。消化过程由消化酶辅助完成,这些天然物质存在于我们体内。从食物进入口腔开始,消化酶就参与了消化过程。食物一旦入口,唾液中的淀粉酶和溶菌酶便开始发挥作用。这两种酶负责启动糖类物质的分解。随后食物会遇到胃液中存在的另一种酶——胃蛋白酶,它负责将长链蛋白质颗粒切割成更小的片段。

食物继续"移动"并进入十二指肠。在那里,消化酶群 开始工作,促使食物逐步分解为基本成分。蛋白质、脂肪和糖类都在此被消化。

胰腺还会分泌一系列酶:

  • 胰淀粉酶,负责分解糖类
  • 脂肪酶,分解脂肪
  • 核酸酶,分解核酸
  • 胰蛋白酶,其任务是分解蛋白质。此外,胰蛋白酶还负责将长蛋白质链还原为较短的链
  • 肽酶,消化较短的蛋白质链并将其分解为更短的链

消化酶分解蛋白质的最终产物是氨基酸。

消化酶 缺乏可能导致许多健康问题。虽然缺乏症状可能令人不适,但通常是暂时性的,因此我们常常忽视它们。特别是当出现持续饥饿、肌肉痉挛、腹胀、疲劳、易怒、结肠炎、体重快速增加或消化缓慢等症状时,我们应考虑检查酶水平。及时采取行动可以避免更严重的后果。否则,可能会出现严重的消化和代谢紊乱,导致身体机能失调。

 

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