• 夏季增强免疫力
• 改善免疫力的自然方法
• 维生素C
• 维生素D
• 香料
• 骨头熬制的汤
• 从今天开始照顾好自己

免疫力及其提升方法仍然是一个非常重要且时下热门的话题。难怪，因为我们生活在两年前难以想象的时代。冠状病毒为我们健康和免疫系统的维护赋予了一个新的、更重要的维度。

夏季增强免疫力

尽管目前看似最糟糕的情况已经过去，专家们仍然警告COVID-19可能会有更多波次。除了接种疫苗外，建立强大的免疫系统是保护自己免受冠状病毒负面影响的最佳途径。虽然夏天我们通常较少考虑疾病，但现在是增强身体防御力的最佳时机。

与补充剂制造商想让我们相信的不同，没有神奇的快速提升免疫力的方法。这是一个需要时间和耐心的过程。如果我们现在开始，到秋天我们就能准备好抵抗冠状病毒和其他疾病。

改善免疫力的自然方法

要增强身体，主要有三个因素重要：充足的睡眠质量和时长、适度的体育活动以及正确的饮食。检查一下你的厨房里哪些食材和产品是必不可少的。

维生素C

维生素C通常被认为是免疫系统的重要维生素。自然界中含量最高的产品包括：黑加仑、野生玫瑰、红辣椒、欧芹、抱子甘蓝、花椰菜和猕猴桃。但请记住，这些产品应生吃。热处理会导致大部分维生素C流失。快速补充维生素C的好方法是饮用果汁，如沙棘、苹果莓或覆盆子汁。重要的是选择无添加糖、冷压的果汁。它们可能味道不佳，但非常有效。

维生素D

维生素D对增强抵抗力非常重要，甚至更重要。食物中很难获得足够的维生素D，主要存在于脂肪鱼、海产品和鸡蛋中，也有强化食品，如人造黄油、某些果汁和蔬菜饮料。部分维生素D可以通过阳光照射获得，但我们通常使用防晒霜和太阳镜，这并非推荐的方法。在我们的气候中，维生素D缺乏非常普遍，因此建议补充。剂量应根据血液检测结果确定。

香料

许多我们添加到食物中的香料对健康非常有益。为了增强抵抗力，我们应特别关注含有治疗性成分的蒜（含大蒜素）、新鲜姜、姜黄和锡兰肉桂。值得在日常烹饪中使用它们。用它们泡制的草药茶也是个好主意。重要的是，蒜和姜应新鲜切片食用，因为随着时间推移，它们会逐渐失去活性成分。

骨头熬制的汤

说到增强身体力量的方法，不能忽视汤。它既是摄入大量蔬菜的好方式（虽然烹饪会部分损失其有益成分），更重要的是骨头中释放的矿物质。骨头汤特别有益于肠道健康，而肠道在免疫系统的高效运作中起着重要作用。为了充分利用骨头汤的积极作用，应慢炖至少8小时，火力要小。

从今天开始照顾好自己

增强免疫力不是一夜之间的事，而是一个漫长的过程。在秋冬季节保持健康强壮，从现在开始就要考虑。开始保证充足睡眠，增加运动量，至少要活动起来。最重要的是，走进厨房，利用食物的天然特性，帮助提升你的抵抗力。