Kudzu - Aplicação e Propriedades

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Kudzu é outra planta com uso medicinal. As suas propriedades específicas são valorizadas há muito tempo, especialmente no Japão e na China. Em Portugal, no entanto, não é tão popular, e isso é injusto. A enorme quantidade de substâncias...
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Para que usar açúcar de rosa?

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Os amantes de especiarias e produtos naturais invulgares certamente já tiveram oportunidade de se deparar com o açúcar de rosa. Trata-se de uma novidade que, no entanto, se encontra cada vez mais frequentemente na oferta das lojas de...
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Quais são as características do chocolate preto?

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Para os amantes do doce, o chocolate negro é conhecido sobretudo pelo seu sabor característico. O elevado teor de cacau (de 60 até 99 %) determina o sabor ligeiramente amargo e intenso, sendo também responsável pelas propriedades benéficas...
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Gengibre Medicinal - Aplicação e Propriedades

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A primeira menção ao gengibre data de cerca de 1000 a.C. Os povos asiáticos já conheciam esta planta, e especialmente o seu rizoma era o objeto do seu interesse. Atualmente, o gengibre praticamente não existe em estado selvagem....
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